Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。

　沾美西餐廳
　Add: 台北市仁愛路四段77號地下室
　Tel: (02) 2711-7750；2711-3793

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　這天是我生日的前夕，
　下午參觀完袖珍博物館後，
　老公帶我去他保密到底的餐廳
　雖然事到臨頭他告訴我餐廳在仁愛路，而且我知道在仁愛路的餐廳除了沾美也沒幾家
　但我還是沒想到真的就是沾美
　直到他在那附近一直繞圈找停車位我才確定原來就是這裡，哈

　不馬上猜沾美是因為我以前來過一次
　那次對這裡的印象非常好，也一直想找機會再來
　真的很高興老公又請我來這間我念念不忘的餐廳 *^^*

　好不容易繞到了沾美的停車場，平面卻都已經滿了
　不知道怎麼樣停到地下室..
　老公打電話去問，馬上就有waiter出來幫老公停車
　我們就先進餐廳了
　第一次用餐有專人幫忙停車 ^^

　餐廳裡燈光昏暗，客人不算少。
　服務生都有一些年紀，親切地帶我們到位子上，
　幫我們拉開椅子、點上蠟燭、送上menu。
　上次我來的時候是冬天，服務生還幫我們把外套脫下、掛在椅背上呢！
　頓時讓我們覺得受到極高的禮遇 ^^
　餐廳裡還放了一架鋼琴，用餐時間會有現場演奏唷！

　不過記得之前餐廳裡的服務生一概是中年男性，
　我也曾經在報章雜誌上看到，標準的西餐廳都用中年男服務生。　
　今天來則多了中年女服務生，也有一名年輕的男生。
　可能是人手不足或考量到其他現實面，才打破這個慣例吧！

　menu上都是排餐類的套餐，海鮮和牛排最多，也有豬腳。

　點餐完畢，服務生為我們斟餐前酒，並送上麵包和奶油。

　餐前雞尾酒

　餐前麵包

　南瓜湯

　法式洋蔥湯

　蘇格蘭燻鮭魚

　吃到這邊，我們就先去逛逛自助式的沙拉吧和甜點吧
　不然主菜上來再去吃沙拉就顯得有點怪了 XD
　甜點的部份容後再述，先來看沙拉吧！

　沙拉吧

　沾美的沙拉吧和其他東西比起來，我倒覺得沒什麼
　有馬鈴薯沙拉、炒青菜、一些涼拌的小菜等等，再來就是生菜沙拉
　以前曾經看過的很好吃的鮪魚通心粉沒有了 >

　看看沒什麼東西，我就只拿了一小盤
　有馬鈴薯泥、荸薺、炒橄欖葉、某種糕

　紐約牛排

　前面有提到..因為現在美國牛肉不准進口，所以用的是澳洲牛肉
　據服務生的說法，美國牛肉比較嫩，澳洲牛肉肉質則較硬。
　不過老公這塊牛排真的超好吃的!
　肉質不同於我們在神戶吃到的那麼嫩，而是以另一種方法令人驚豔
　很有韌性，但又多汁，愈嚼肉鮮美的味道愈形明顯，
　大概是除了神戶的牛肉之外我吃過數一數二好吃的了!
　由於我個人的偏好，我比較喜歡嫩的肉，所以很少會覺得「硬」的肉好吃的
　但今天這牛排卻讓我念念不忘..就表示它真的很好吃了!
　再加上它很大塊，每一口又讓人咀嚼再三、回味無窮
　所以可以讓人吃很久..吃完也覺得非常飽 XD

　牛排上有一小朵蒜泥奶油擠花，但因為老公喜歡吃肉的原味，所以沒有使用。
　旁邊的配菜有地瓜、燙花椰菜、玉米筍。
　牛排上來的時候，服務生會問要黑胡椒或是蘑菇醬。
　但是其實不用沾醬更能吃出肉的美味!

　龍蝦牛排

　龍蝦可以選焗烤或原味兩種，喜歡起司的我選擇了焗烤。
　龍蝦很大隻~牛排則是小小一塊。
　龍蝦是已經處理好的，焗烤下面的肉被大切成4大段，
　用叉子一叉肉就和殼分離，吃起來非常方便。
　當然其他地方還是有肉，不過就是小小碎碎的細肉。

　龍蝦真的超、級、好、吃!
　肉質非常甜美，口感Q且彈牙，每咬一口都是感動
　其鮮甜美味之程度，讓我不得不承認這是我吃過最好吃的蝦子！
　4大塊被切好的龍蝦，每一塊都很大塊

龍蝦的身體被大分為這樣的4大塊，每一塊都很大！

　老公的吃法是整塊送入口中享受，再慢慢在口中細嚼它的美味，
　我則是根本捨不得整塊一次吃掉，分了好幾口..因為實在太好吃了!
　真的讓我捨不得吃完...要是以後吃不到這麼好吃的東西怎麼辦 >" 　相較於龍蝦肉的美味，上面的焗烤其實顯得可有可無
　我想就算我點原味的還是一樣好吃...

　旁邊的牛排和龍蝦比起來則遜色多了，
　不過這道主餐很明顯就是以龍蝦為主角、牛排為配角，
　從它們size的差異性、
　和menu上牛排的餐點有滿滿一頁卻又要在這裡出現牛排這幾點可以看出來。

　而我這道的配菜和老公的一樣，也是有地瓜、燙花椰菜、玉米筍。
　服務生在送餐的時候一樣會問牛排要黑胡椒或蘑菇醬。

　吃完主餐都飽到不行了..
　還有之後的飲料和甜點吧唷！
　

　檸檬紅茶&柳橙汁

　甜點吧

　沾美的甜點採自助式，除了多樣式的甜點之外，還有多種水果。
　甜點有起司蛋糕、提拉米蘇、派、泡芙、奶酪、布丁、各種口味的小蛋糕..
　（之前我來有一種很好吃的芋泥捲，現在竟然沒有了，嗚！）
　水果有香蕉、芭樂、葡萄、西瓜、鳳梨...
　我們沒有拿水果，甜點倒是吃了不少種。
　（雖然沒有胃了，但女人總是有第二個胃裝甜點呀！XD
　　何況還有老公幫我擋著，怕什麼 XD）
　且讓我來慢慢介紹今天吃到的甜點吧 XD

　布丁派、起司蛋糕

　但是那起司蛋糕就超經典！
　雖然是輕乳酪，但做得相當實在，
　最上面有點硬硬的，下面的輕乳酪又很綿密順口，最下面還有一層海綿蛋糕。
　我在非常非常飽的狀態下竟然又依依不捨地拿了第二塊..你就知道它有多好吃了！

　提拉米蘇、某種小塊的起司蛋糕、花生泡芙

　小塊的起司蛋糕不好吃，尤其是和上面提到的比更相形失色。

　花生泡芙的餡有很濃的花生味，喜歡花生口味的人應該很愛，
　不過我吃到後來覺得太膩了。

　奶酪、焦糖雞蛋布丁、芒果果凍(?)

　好吧，我承認我在我太飽的狀態下真的拿太多甜點了 XD
　老公充分表現出真男人的氣魄，把剩下的甜點全吃完了！
　在此給他鼓勵鼓勵（啪啪）

　今晚這次用餐的經驗非常愉快，也非常滿足
　我和老公這次用完餐之後都非常喜歡沾美..都覺得以後還要再來！
　食物的美味都讓我們覺得值回票價，
　再加上服務態度非常好，每位服務生都非常客氣、笑臉迎人，
　各項服務也都非常周到..光一開始幫我們停車就讓我們印象深刻了！
　餐廳裡的氣氛也還不錯，蠟燭憑添不少感覺，
　只是有不少大人帶小朋友，就不免有些吵鬧。
　但我和老公對它的評價是相當高的！

　非常喜歡這裡...
　也很謝謝老公今晚為我安排這個美麗的夜晚 :D