Va Bene Cucina 創義廚房-無菜單料理
  Va Bene
(南京店)
  Add:台北市南京東路五段123巷2弄9號(中華開發銀行後方)
  Tel:02-2746-8858

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  之前在美食板上看到大大們的食記,就一直很想去這家餐廳嚐嚐鮮
  好不容易等到我的生日,就趁這個機會和老公一起去吃了
  禮拜一晚上,我們訂6:30的位子
  差不多準時到達,餐廳內人並沒有很多,但幾個空桌幾乎都已有人預約了

  到了門口一看今天的菜單,並沒有我想像中的吸引人
  我期待的什麼水晶魚、三明治起士夾餡、南瓜湯、義大利冰淇淋都沒有
  期待的義大利麵也沒有,換成XXX燉飯@@" (我最恨飯類)
  害我小失望了一陣…唉

  先介紹一下今天的套餐吧...
  我和老公都點450的套餐
  前菜:燻鮭魚沙拉佐蜂蜜芥茉醬
  湯品:風乾蕃茄雞肉湯
  主菜:義大利培根燉飯
            米蘭起司豬排 or 香煎多利魚佐酸豆奶油醬
  甜點:芒果奶酪
  飲料:普通的套餐飲料

  首先上的是前菜:燻鮭魚沙拉佐蜂蜜芥茉醬

  一堆普通的生菜沙拉,中間放一捲燻鮭魚,再淋上蜂蜜芥茉醬
  蠻普通的...沒啥特別的感覺
  跟大大們之前嚐到的 "....水晶魚 & 三明治檸檬酪梨...起士夾餡"
  感覺起來差很多XD
  尤其是那個三明治...起士夾餡,我本來超期望吃到的...嗚啊><

  接下來上湯: "風乾蕃茄雞肉湯

  橘紅色的湯,完全就是義式蔬菜湯那種湯頭的感覺
  不過紅得更濃稠,裡面沒有蔬菜,湯的味道偏鹹
  裡面吃得到不少碎雞肉絲
  上面淋上一圈白色的鮮奶油...說是要讓口感更滑順
  不會很難喝啦..不過太鹹了點..我還是比較想要南瓜湯啦><

  接下來上 "義大利培根燉飯
  
  (對不起啦...我吃到一半才想到要照><)
  大小像外面的筒仔米糕那種大小....
  出乎我意料之外的,這燉飯相當好吃
  因為我本身很討厭吃飯...可是這燉飯卻讓我忍不住吃了好幾口
  米飯粒粒香Q順口,軟硬度剛剛好
  裡面除了培根以外,還有花椰菜、草菇、洋蔥等,大概再加上奶油去燉煮,很香
 
  再來就到重頭戲主菜了
  首先是老公的 "米蘭起司豬排"
  
  兩大塊切半的豬排,中間是流出來的起司,豬排底下大概是白色的起司醬吧
  我吃了第一口,豬排蠻厚的,外皮炸得酥酥脆脆,加上裡面的起司,好吃
  旁邊還有一球紅紅的看起來像蕃茄醬的東西
  但嚐起來卻辣辣的,而且有泡麵的味道,根據老公的說法是統一的牛肉麵
  到最後老公直喊吃不下,一直切給我吃,只是最後都冷了...就不好吃了@@
  到是紅醬最上面那朵花椰菜,燙得恰到好處,相當爽口~

  我的是 "香煎多利魚佐酸豆奶油醬"
  
  有三大塊魚肉,上面舖著一團細細的金黃色地瓜絲
  魚肉底下舖著一些豌豆夾,最底下是白色的奶油醬
  趁熱吃一口魚肉...魚肉煎得恰到好處,外皮微酥,魚肉嫩到入口即化~
  外酥內軟,再配上底下的白醬,超好吃!!
  金黃色的地瓜絲,單吃起來酥酥脆脆,混著奶油醬吃也不賴!!
  我覺得我的這道比老公的豬排還好吃ㄟ :P

  甜點是芒果奶酪..不太特別的甜點
  
  不過味道還不錯,白色的奶酪綿密、奶味很濃,上層的芒果醬沒有那種人工的感覺
  搭配起來相當順口!!
  只是我還是比較想要大大們說的冰淇淋...嗚

  飲料老公點冰柳橙汁,我點冰咖啡
  這就沒什麼特別了,柳橙汁還蠻純的倒是

  這一餐吃下來還蠻飽的,食物的味道也調理得不錯
  服務生的態度都還蠻好的,只是稍嫌不專業了一些
  除了沒什麼特別的菜這點讓我特別失望以外...其他都還ok吧!
  只是吃完之後跟之前大大吃的感覺好像還是差了一截....
  以後應該不會再去了吧 除非他們的菜單又有以前的水準....

  
  延伸閱讀:061206 Va Bene 光復店
       071117 Va Bene 師大店 
       080705 Va Bene 南京店 吃到飽-高中同學會

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