翠滿園餐廳
 
Add: 台北市延吉街272號
 Tel: (02) 2708-6850;2325-2300


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 早已聽說翠滿園這間老牌中式菜館,份量超大、價錢又經濟實惠
 一直想來吃卻苦於只有我和Kimi兩個固定吃飯咖 XD
 這種大份量的合菜,人一定要揪夠吃起來才爽啊...
 總算讓我等到機會,友人某A突然提議說要揪一團翠滿園
 自然是很興奮的跟了

 翠滿園在一個很奇怪的位置,滿不好找的
 我們是騎車去,
 沿著信義路走,到光復南路口時左邊會出現一條斜的叉路
 進去左手邊馬上就看到翠滿園了

 我們一桌10個人
 並沒有預訂桌菜,而是全部單點
 Menu上的菜色很多
 牆上還有一些招牌菜色
 (其中有一道「全珍一品鍋」,要價11000元,
  我們都很懷疑以這裡物豐價廉的水準...11000元的鍋到底會出到什麼東西 XD)


 

 桌上的小菜...不要的話請退掉~以免多算不必要的價錢

 
 

 最後我們留了豆干和筍乾兩樣小菜
 以及超辣超夠味的豆腐乳~


 醃白蘿蔔(招待)

 

 口感爽脆,很夠味,不錯的開胃菜


 五味拼盤

 

 這裡的涼菜滷味頗不賴,所以我們選了五樣拼成拼盤:滷豬舌、滷牛肚、滷肥腸頭、粉肝、滷鵝胗

 

 滷豬舌


 

 滷牛肚


 

 滷肥腸頭


 

 粉肝


 

 滷鵝胗


 

 A: 滷豬舌;B: 粉肝;C: 滷牛肚;D: 滷大腸頭;E: 滷鵝胗


 每一種滷味的size切得都很大,
 不過其中最棒的我覺得是滷牛肚和滷大腸頭,
 不但超大塊,而且滷得超夠味,Q彈的口感不老不硬
 真是太涮嘴了~~
 粉肝也不賴,沒有什麼肝的內臟味,讓不敢吃肝的某F也能順利接受
 鵝胗的話就是標準的脆硬口感囉~

 

 店家有提供辣椒醬,可以配滷味吃
 這辣椒醬超夠嗆夠勁....一點點就足以讓辣味把喉嚨鎖住了
 要小心喔~~


 翠滿園豬腳(NT.680)

 

 翠滿園的豬腳雖然是傳統的中式豬腳,但和萬巒的很不一樣
 皮和脂肪的部份相當軟嫩,肉也頗為柔軟,整體吃來口感黏稠
 而非萬巒豬腳那種QQ彈韌的口感

 

 這種油脂感極為明顯的豬腳我就不敢吃了 XD


 脆皮蝦球

 

 蝦球很大一顆,我們笑稱它是壘球 XD

 

 外層裹滿麵包粉,炸得酥脆,內裡可以吃到許多絞碎的蝦仁餡,
 這麼大的size吃一個就會飽
 不過因為我偏好的蝦球是那種完整的一個大蝦仁~就像一般鳳梨蝦球中的那種蝦球
 而不是把蝦仁剁碎的這種~


 臭豆炒臭豆腐(?)

 

 這是非常妙的一道
 將臭豆腐做成像麻婆豆腐那樣,裡面再加入許多「臭豆」
 臭豆非常新鮮,咬起來還脆脆的
 一咬下去,一種酸中帶苦的怪味,從鼻腔中衝出..
 許多人都無法接受這味道
 但經小姐解釋,才知道其中奧妙是要將臭豆與臭豆腐一起吃
 一顆臭豆配一塊臭豆腐剛剛好
 臭豆的味道會剛剛好被臭豆腐的臭味蓋掉....原來感覺無法接受的臭豆味,竟然敵不過我們已經習慣的臭豆腐的臭味呀
 而且竟然會愈吃愈涮嘴....很順口啊~
 

 炒蘿蔔糕

 

 炒蘿蔔糕切成方塊狀,先煎過後再和蛋、韭菜、豆芽菜一起炒
 我第一次這樣吃蘿蔔糕呢~

 

 蘿蔔糕外層煎到焦香微脆,內層還白白嫩嫩的
 好香好好吃~~
 搭配蛋、韭菜一起炒,也超下飯的
 只是已經太飽了....吃不太下啦~~
 

 綜合丸子湯

 

 有蝦丸和貢丸(牛肉丸?)...不記得有沒有魚丸了
 每顆丸子都超大的~~

 

 蝦丸還不錯..但貢丸有種怪異的軟度...不脆 @@
 湯裡還有不少粉絲
 湯頭還滿清爽的
 在吃了一堆油膩後,來上一碗很不錯
 只是超大的丸子吃下去..負擔還是挺大的 XDD
 

 馬來西亞白秋葵(招待)

 

 可以長達30公分長的白秋葵...你見過嗎!!
 老闆說要拿出來招待我們,但我們一看到都傻眼了
 只有燙熟就端出來了,要沾附上的一碟芝麻醬一起吃
 不過其實它的纖維還滿多的,咬下去還會藕斷絲連
 最後就乾脆整根塞進嘴巴了 = ="
 
 

 照例還是要來醜一下的
 注意她拿的已經是最短的一根了...


 紅燒牛尾(NT.680)

 

 大家都已經飽到不行時...之前點的牛尾才上桌

 

 肥厚的一層皮,附在肉上..
 據說皮很Q,很有咬勁
 不過我得承認我沒吃這道..實在太飽了..


 炒河粉(招待)

 

 當大家都失去戰力的同時,竟然還有最後這一計殺手鐧
 老闆端出一大盤他招待的炒河粉
 和前面的炒蘿蔔糕是一模一樣的味道 XDD
 一樣是和蛋、韭菜、豆芽一起炒 XDD
 
 大家頻頻在喊吃不下的同時...無奈的這道又相當好吃呀~~
 炒河粉很Q, 又超有味道的
 要是吃得下的話,這一整盤大概馬上就會被清空了
 在眾人飽到不行的同時,竟然也清掉了半盤


 最後我們一個人吃了500多元,
 每個人都飽到不行
 要不是我們拿了六罐大罐的飲料,價錢應該還可以壓得更低
 真的是一間味道好、價格實惠、CP值很高的店~~
 

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