生入元麵食
 Add: 新店市大豐路27號
 Tel: (02) 2910-8434

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 今天想來介紹一間在新店地區好吃的涼麵-生入元
 這間店是經營三四十年的老店,最早開在延吉街,轉戰到新店也有20幾年的歷史。
 先來看一篇介紹:
http://tinyurl.com/2snnrr


 

 這裡的麵真的都很好吃,無論是不是涼麵
 涼麵的種類很多,有川味麻醬涼麵、炸醬涼麵、雞絲涼麵、招牌涼麵、麻辣肉絲涼麵
 用料都很豐富,種類很多很特別,是其他地方吃不到的。
 與新店另一間有名的涼麵:老孫涼麵不同的是,
 老孫是傳統口味的好吃涼麵,生入元則是多變化的好吃涼麵~
 
 另外生入元賣的抄手也很讚,皮很薄,餡很實在又肥瘦均勻,好吃~
 
 現在就來介紹一下我們吃過又剛好有拍照的幾種吧~

 
 紅油抄手加麵(小) NT.55

 

 有五個抄手,也有放一些小白菜
 醬汁和麵條拌在一起好好吃,麵條很Q,醬汁很香,麻辣得很夠勁。
    
 
 紅油餃子(大) NT.80

 

 記得裡面是15個水餃?就是把紅油抄手的抄手換成餃子,也很好吃。


 雞絲涼麵(小) NT.50

 

 用料豐富,有雞絲、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽菜,
 醬汁清爽,營養均衡~


 川味擔擔麵(大) NT.55

 

 這麵的味道超好呀
 醬汁辣中帶麻,又很香,和著QQ的麵條,非常好吃。
 真的讓人忍不住一口接一口,相當開胃~


 白油抄手(小) NT.45

 

 記得有10個,不要以為白油就是沒什麼味道唷~一樣很夠味。
 不過不會辣就是了,好像加了醋。
 不得不說再說一次抄手實在是好吃呀~


 蛋花湯 NT.25

 

 還滿大碗的,有小白菜和軟綿綿的蛋花,很清淡,
 配辣辣的東西吃挺不錯。


 牛肉蛋花湯 NT.40

 

 這是這裡我唯一比較吃不慣的東西,
 顧名思義就是牛肉湯加上蛋花,
 我本來以為會有牛肉在裡面..結果沒有,就像牛肉湯麵的湯打蛋花加青菜一樣。
 可能我覺得蛋花湯的味道本來就該淡淡的吧!
 它的口味太重了我反而吃不慣。


 接下來是幾道我們常點的小菜:涼拌小黃瓜皮蛋豆腐泡菜,一碟都是25元。

     


 現在夏天到了,又是涼麵的季節了 
 每次晚上不知道要吃什麼又想到生入元~
 不過他們的老闆有點奇怪,對客人很客氣,對老婆就有點兇 XDD
 Anyway 好吃的東西推薦給大家囉~
 

 延伸閱讀:060917 老孫涼麵
      080518 雪花軒涼麵
 

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