常去的星巴克店員告訴我,
 這款新出品的咖啡松露巧克力蛋糕非常熱賣
 (嗯...其實應該上市一段時間了 XD)
 這天下班就買了一個吃吃看~

 

 切片的蛋糕小小一個,拿起來沒什麼重量 XD
 要價80元,真是高貴..

 

 蛋糕的表層滿是巧克力粉,有如土裡挖出的松露一般,還有尖尖的凸起
 其上插了一塊Starbucks巧克力塊
 (但我不喜歡這巧克力塊,咬到的時候會把整體的口感破壞,最好先拿起來吃掉 XD)

 

 斷面show~
 其中由上數來一三層為義大利烘焙咖啡製成的咖啡慕斯,帶有咖啡的苦味,
 二四六層為巧克力蛋糕,味道濃郁,甜中帶有苦味
 特別的是倒數第二層是巧克力餅乾脆片加上榛果碎粒,咬起來喀嘰喀嘰的,有金莎的味道 :D
 滋味濃郁,慕斯滑順、蛋糕體濕潤,再加上酥脆的餅乾層,口感豐富多變
 雖然咖啡和巧克力的苦味都表現得很明顯,但是整體味道還是濃厚偏甜
 嗯...小塊還是有它的道理...比較不容易吃膩~(但價錢也該低一點嘛~)

 

 一口吃下,可以感受到濃密軟滑帶酥脆的口感,以及濃厚的甜中帶苦的滋味~
 除了價格以外~算是表現得還不錯的蛋糕
 比起更早之前就推出的岩漿熱巧克力 XD 優很多啊~
 
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