ひさご 葫蘆
Add: 京都市東山區下河原通八坂鳥居前下ル下河原町484
Tel: 075-561-2109
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這次日本關西自助旅行,之前就先作了功課,
在京都高台寺的石塀小路附近有一間這樣的小店,
從創業到現在超過了70年,以親子丼最為聞名。
這天早上參觀完了清水寺,往高台寺的方向邁進,
特別繞到了這間店,店內已滿,外面還有人在等。
一問之下竟然也是慕名而來的台灣人~:D
等了一陣子,店內先有兩個空出來的位子,他們就先讓我們進去了
在此誠摯的感謝他們~
店內除了賣親子丼等蓋飯類以外,還有賣蕎麥麵等麵類
價格在日幣七百元左右至一千出頭之間,還滿平價的。
有親切的服務生會說一點點中文喔 :D
親子丼的價格為日幣892元,
除了飯之外,還附上一小碟很有味道的醃蔬菜:黃蘿蔔和一種紫色切得碎碎的蔬菜,
黃蘿蔔很脆很好吃,紫色的蔬菜味道很夠。
或許因為店內人太多,等了一陣子飯才送上來,
看起來好可口呀!
碗面大概有女生的兩個手掌加起來那麼大,
飯上面舖著像烘蛋一樣溼溼嫩嫩的滑蛋,點綴著不少的青蔥和洋蔥。
蛋的口感非常滑嫩,厚度大約有一兩公分那麼厚,舖得滿滿的一面。
裡面的雞肉也很好吃,大約有五六塊吧,肉質很嫩,也不小塊。
和在台灣吃到的親子丼大部份用洋蔥為配料不同的是,
這裡的配料雖然也有洋蔥,但相較之下青蔥卻更為主要,
青綠色顏色也讓整碗飯添色不少。
一整個就是一碗用料非常實在的親子丼呀!
下面的飯因為醬汁往下滲的緣故而很有味道,重點是飯的量還不少!
但是卻不會像台灣有些丼類有料少飯多、吃到後來都剩下乾乾的白飯的情況,
這邊雖然飯多,但是上面舖著的料也不少,
尤其是上面的蛋又有點溼度,拿來配飯吃最適合了!
吃到後來好飽唷!但是好好吃!
不過到後來還是覺得鹹了些,或許對日本人來說這是他們習慣的鹹度吧!
我們很滿意這餐飯,
花的錢不多,又吃得很實在,也很好吃。
我們吃到一半時,同桌另外兩個位子的客人換了一對,
結果又是台灣人!可見台灣人多麼捧他們的場呀!
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