清心燒烤
 Add:
台南市北區海安路二段333號
 Tel: (06) 228-1161


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 過年期間騎重機環島,
 到達台南時,終於有機會一嚐車友們大推的清心燒烤囉!
 


 清心燒烤就在台南熱鬧的海安路邊,
 面積頗大,很醒目!
 座位都採露天形式,
 大年初一的晚上,生意相當好
 
 店家賣的東西除了燒烤之外,還有海鮮、小炒、冬天還賣火鍋
 


 生魚片和燒烤食材台~
 要點菜請到這邊唷!
 這裡是沒有菜單的


 超大活蟹!
 


 各樣食材,包括海鮮、蔬菜...等
 你可以點選你想要的東西~告訴店家你想怎麼料理~或是看店家的建議


 燒烤的台子放在另一處

 因為沒有菜單,點菜自然有一定的風險,不知道價錢 XD
 點了幾道,先吃吃再說


 生魚片
 



 炒麵
 


 用台南傳統意麵製造,就是那種捲捲黃黃的麵
 麵條的口感還滿Q的
 料也很多
 也不會太油膩~~~
 好吃!


 烤鴨舌頭
 


 據說是這裡很特別的一樣東西~~
 幾乎大家來都會點點看
 不過我是沒有特別喜歡啦..
 細細的一根鴨舌頭...吃起來頗硬,韌度很高,肉也很少
 不過啃起來倒是滿有趣的
 下酒看來不錯~


 烤海瓜子
 


 不同於一般用炒的,
 燒烤之下~海瓜子的鮮味更容易保留,
 粒粒大而飽滿飽滿,殼中都還帶有鮮甜的湯汁,
 好吃! 


 炒青菜
 



 烤豬心
 


 烤豬心也是車友們大推的一道,
 說是烤得外焦內嫩,
 不過這次我吃是比較沒有內嫩的感覺,
 而屬於比較脆硬的口感
 味道很濃郁
 再加上又大塊~
 也是很好吃啦~
 同樣很好下酒!


 蚵仔酥
 


 還不錯~~也很大粒,粉也不太厚
 不過我覺得最好吃的還是在基隆老林沙茶牛肉店吃到的蚵仔酥


 烤鰻魚
 


 烤鰻魚是今天非常經典的一道!
 超大一份不說~~
 烤得透亮的琥珀醬色~太吸引人了 


 鰻魚相當肥厚,
 甜美而不具腥味,
 肉質很Q~~一點也不軟散
 該肥的地方也夠肥!
 清心把鰻魚烤得外表微酥~內裡Q嫩
 加上烤過後的醬香~和提味的白芝麻
 真是非常好吃!


 烤花枝
 


 大家差不多都吃飽之時~出現最後一道烤花枝
 份量也很大!
 外表烤到金黃色的花枝,咬起來相當彈脆,鮮度足夠,並帶有燒烤的香氣
 再加上切得很大塊~吃起來很爽


 最後結帳,一個人要四五百元
 其實價格不算很低
 因為點菜時看不到菜單,所以要先有心理準備 XD
 又因為一盤的份量不少,
 最好要揪多一點人來~才能吃到比較多種菜色
 燒烤類和炒飯炒麵都滿推的 ^^
  

 延伸閱讀:
 100214 [遊記] Monster 溼冷新年環島行 (1) --台北~台南
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