大腕燒肉
  Add: 台北市敦化南路一段177巷22號1樓
  Tel: (02) 2711-0179
  營業時間: PM18:00~AM02:00

 

---

  今天是敬敬的生日,老公好久就訂好餐廳,要和她們賢伉儷一起去吃肉了
  時間訂在今晚6:30,在東區的大腕燒肉
  沒想到要出發前,老公竟然發現他的錢包掉了...orz
  花了好些時間尋覓和做後續的動作,到的時候也已經7點多了..
  不好意思讓小光和敬敬久等了!

  因為小光要看他的車,我們就坐在一進門靠近門口的地方
  雖然比較冷,但是剛好可以看到整個店面的情況
  (也最容易被忽略?詳情容後再述~)

 
 店內一景:在吃燒肉的人們~


  menu設計得很特別,就是一張皮紙。

 
 

  肉的種類其實並不多,許多是在口味上做變化,
  不過店家有把首選推薦的種類列出來,當然就成為必點的項目。
  其他還有酒精和非酒精飲料、沙拉、蔬菜類等等。
 
  這邊是用炭火的,店家會先附上檸檬片。

 
 

  因為很餓,馬上就開始點菜了~
 

  芝麻水菜豆腐沙拉(NT.160)

 

  高麗菜絲、水菜、白芝麻、花生粒、豆腐塊..
  最特別的是豆腐塊,乍看之下以為是烤麵包丁,一吃之下才知道應該是先煎過的豆腐。
  還不錯~


  烤肉醬霜降牛五花(NT.220)

 

  牛五花肉質很嫩,相當juicy,好吃!
  不過我覺得烤肉醬太鹹了...


  特選安格斯莎朗(NT.360)

 

  這塊是服務生幫我們烤的,
  她幫我們把整塊肉放在烤網上,用另一塊烤網夾起來翻面,然後切開。

 
 
 

  看得我們一楞一楞的..原來有這種烤法 XD
  不過她烤得滿久的,不像在乾杯BAR吃到的那麼生。
  但是這塊肉的油花本來就不少,所以即使烤掉很多油,還是有很多 XD

 
 烤好的成品..看起來好多汁呀~

 
 斷面秀~

  肉質很嫩,還滿好吃的~


  羊小排(NT.80)

 

  一支就要80元..真是不便宜 @@
  不過它肉很多,羊腥味也不重,還不錯~

 
 烤好的成品~


  辣味噌大腸頭(NT.120)

 
 左:辣味噌大腸頭。右:味噌雞肉。

  有兩種沾醬:辣椒醬和不辣的蒜泥醬油

 
 
 :辣醬。下:不辣的蒜泥醬油。

  辣椒醬真的超辣的 @@ 不過很夠味~
  這裡的大腸真的很好吃唷!很Q、又不像會橡膠皮那樣硬到咬不動 @@
  店家已經先弄熟了,所以不用烤太久。
  但烤久一點又有點酥酥脆脆的。
  很好吃!

 
  味噌雞肉(NT.120)
 
  這也很好吃;雞肉很嫩~


  荔汁蘇打水(NT.100)

 

  其實除了這杯以外,我們今天還有點可爾必思和梅酒加冰。
  但這杯最特別,所以拿出來寫。
  點這杯時小姐就有提醒,這杯不太甜,問我們o不ok?
  我們都說好。
  真的沒有什麼甜味,但是有淡淡的荔汁味,
  還滿好喝的,搭配油膩的燒肉很搭!


  鹽蔥牛舌(NT.220)
 

 

  上桌時整個傻眼..220元只有4片? @@
  跟在乾杯BAR吃到的140元有7片(雖然是乾杯價)實在差太多了!
  而且我也吃不出來有比較好吃 @@


  椒鹽松阪豬肉(NT.160)

 

  把周圍烤到焦焦脆脆的再吃,還滿好吃的!
  相當juicy~


  鹽蔥牛肋條(NT.140)

 

  口感QQ的有咬勁,還不錯~


  點到這裡已經不知道要點什麼了...
  就是因為這裡的菜單幾乎都是用鹽蔥、蒜味、椒鹽、烤肉醬等等調味做變化,
  肉的種類都沒有變..
  但即使是不同口味,我們還是會把它當成同一道菜呀 @@
  索性來點些特別的好了...


  深海海螺(NT.160)

 

  這道算是很特別的了!在其他燒肉店都沒有看過過。
  老公很喜歡這道!
  一上桌我們就有點楞到,原來海螺是長這樣呀!
  肉質很Q,很鮮嫩,而且沒有海鮮的腥味。
  好吃!


  椒鹽雞軟骨(NT.100)

 

  這在乾杯BAR曾經吃過、因此對它印象不錯的一道菜,
  在這裡又出現了..當然要點來比較一下啦!
  價格和乾杯BAR比又是貴多了,乾杯BAR 60元有一大盤,
  這裡100元大概只有十幾根吧!
  不過這就明顯比在乾杯BAR吃到的好吃了,
  不僅size比較大,肉比較多,而且軟骨的地方比較脆。

 
  鹽蔥霜降牛五花(NT.240)

 

  因為實在不知道要點什麼了,又覺得牛五花很好吃,所以再點一次。
  還是一樣滿好吃的啦..


  鮭魚茶漬飯(NT.80)

 

  老公因為覺得不太飽,所以再點了一碗飯..
  好吃!因為它老公終於吃飽了 @@
  不過老公說和民的比較好吃,因為和民這碗飯上來的時候裡面的魚肉是生的,
  倒進熱茶後,魚肉才被弄得外熟內深,所以口感較好。
  而這裡的魚肉本來就是熟的,口感自然沒這麼好囉..


  奶油起士地瓜(NT.120)

 

  這道超經典..超好吃!
  我覺得比乾杯的奶油起士洋芋還好吃!
  地瓜很甜,烤過後變得鬆軟,
  加上融化牽絲的起士,簡直是人間美味呀!
  只是份量不是很多,四個人分一分就沒了。
  菜單上還有一道「蜂蜜起士芋頭」也是我很感興趣的,不知道吃起來怎樣?


  到這裡大家都吃得差不多了,而且也已經不知道要吃什麼了..
  結帳時一個人差不多花了七八百元,和預期相去不遠。
  比較一下之前我和老公去乾杯BAR,一個人吃了1000多元...
  不過那一次真的是飽到不行了...
  其實我覺得相較起來,大腕的消費是比乾杯BAR要高,
  但是在頂級肉來說,肉質是大腕的比較好。
  若要吃比較普通的肉,看價格的話,去乾杯BAR就顯得比較划算。

  再來我要說一些對大腕比較不好的印象:
  除了對菜單只在口味上做變化比較「無奈」之外,
  這裡的網子很容易變黑,所以要一直請服務生換網子..
  然後不知道是不是因為我們坐得太邊邊,很容易被忽略,
  每次小光請服務生換網子或添炭,服務生把網子拿走後,
  總是會忘了我們,遲遲不來換上新的網子..
  所以小光面前常常都沒有網子可以烤東西,導致常常坐著乾等 @@
  也時常忘記上我們的菜..需要不斷提醒..
  再來就是,有男服務生顧著和女顧客聊天,
  可能是熟客要特別照顧吧~
  可是我們就覺得,我們這裡既沒換烤網、又沒添炭、菜又遲遲沒上,
  你卻一直和別的客人聊天,到底是你們人手不足還是人手太多呀?

  整體而言,雖然大腕的食物還滿好吃的,
  但是因為一些細節,讓整個用餐評價扣了分...
  下次會想先去胡同燒肉、或是別間乾杯試試看...


  最後再祝敬敬生日快樂!


  更多照片請見:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=152


  [延伸閱讀]


  乾杯系列:
  080216 老乾杯- ,
  乾杯BAR永康店- 初訪, 再訪, 三訪
  060926 小乾杯

  泛乾杯系列:
  091001 壺同燒肉夜食
  n訪 燃 MOE

  其他相關文章:
  070729 居食屋 和民(忠孝店)

創作者介紹
創作者 Lovely Ivy 的頭像
Lovely Ivy

Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。

Lovely Ivy 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()