火之舞
 
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  Add:台北市忠孝東路四段216巷19弄7號
  Tel:(02) 87737899; (02) 87738588

 

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  說好要請老公吃烤肉,
  老公看了精華區之後,衝著火之舞的牛舌,就訂了這一家
  訂七點的位子,他們六點半就打電話來確認,一副生意很好的樣子...

 

  我們大約六點四十就到了,店裡位子還很空,
  店員請我們和其他已到的客人併桌,我們不是很願意,
  想坐四人桌,但是店員說都有人訂了,
  我們只好自己挑了另一張還沒有客人入座的大桌子邊邊坐了下來..

  店員問我們說需不需要用火鍋,我們說好,
  然後服務生就開始幫我們上第一輪他們幫客人配好的菜,也幫我們把火鍋點熱...
  有寫blog食記習慣的我,開始拿起相機為桌上的菜拍照
  正當我們開始烤桌上的肉時...
  咦...奇怪,怎麼有蟑螂在桌上爬?
  是那種中型的蟑螂...
  一開始只看到一隻,想忽略它,也就不以為意
  不妙的是...桌上爬出來的蟑螂卻愈來愈多、愈來愈多!
  而且都是從同一個方向爬出來的...火鍋的爐子下!
  源源不絕的蟑螂受到熱的催化,拼命往外爬
  爬過我們的桌上、筷子上、往四周竄去...
  你沒有辦法想像那個畫面是多令人驚慌失措!
  在看到第一隻蟑螂的同時,我還有想要把它拍下來的念頭
  不過根本還來不及拍...就看到愈來愈多的蟑螂爬出來
  於是連趕快逃離座位都來不及..何況是定神拿起相機對焦!
  (因此失去了留下經典鏡頭做證據的機會...唉...)

  我們不是在看到第一隻蟑螂,而是在事情發展到忍無可忍的時候,才請小姐來處理
  小姐的反應也很妙..我們一開始只跟他說有蟑螂,她以為只有一隻,
  拿起衛生紙要抓,還邊抓邊尖叫 = =
  在我們告訴她有很多隻一直從火爐下爬出來時,她才知道事態的嚴重性
  幫我們換桌,說要幫我們重上剛剛的菜,我們才稍稍平息了一下心情..
  (結果我們還是坐到了我們一開始不願和他們併桌的那桌人旁邊 = =+)
  好在小姐後來的服務態度都不錯...
  為了補償我們,送了我們一壺可爾必思
  整個用餐過程中,不斷幫我們換烤網,詢問我們的火鍋要不要加湯...
  不知道是不是看到我手中的相機...知道我們不好惹...哈!

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  因為蟑螂事件...
  即使換桌了,我的食慾瞬間下降了五成,老公也下降了兩成
  (看到蟑螂的時候我們還沒開始吃喔,烤了幾片肉而已)
  不知道是不是因為這樣..我們覺得這家店的食物幾近乏善可陳?
  Anyway我還是介紹一下他們的菜色...

  第一輪店員配的菜色,有豬五花、牛五花、味噌豬大腸、味噌雞腿肉、
  胡椒鮮蝦、鯛魚片...,還送一盤生菜沙拉。

   
   
   

 上左:牛五花。上右:豬五花,…。
中左:味噌大腸&雞腿肉。中右:胡椒鮮蝦&鯛魚片。
下左:火鍋(味噌湯底)。下右:生菜沙拉。


  牛五花沒什麼味道,老公說這是他第一次吃吃到飽的烤肉只吃了一盤牛五花 = =+
  雞腿肉我吃第一塊覺得還不錯,後來就愈吃愈沒味道,這跟烤肉技術有關嗎 = =+
  大腸烤得脆脆的還不錯吃,其他我都覺得沒什麼感覺。
 
  我們後來又自己加點過小沙朗、醬燒牛肋條、可樂豬頰肉、椒鹽豬舌、
  羊小排、柳葉魚、上湯蛤蜊、味噌油魚、蒲燒魚腹肉。

   
   
   
 

 上左:牛肋條。上右:羊小排。
中左:可樂豬頰肉。中右:椒鹽豬舌。
下左:蒲燒魚腹肉。下右:味噌油魚&鯛魚片。
最下:喜相逢(柳葉魚)。


  牛肋條、豬頰肉我覺得還不錯,這是捲成小小捲的肉,吃起來小塊小塊的。
  蒲燒魚腹肉也還不錯,味噌油魚比一般烤肉店的要差一些。
  豬舌就是一片薄薄的圓形,沒什麼特別,比牛舌差多了。
  羊小排不好烤,因為太厚了,就算烤好了也沒有很好吃,我一直覺得調味怪怪的。
  柳葉魚我沒吃,蛤蜊吃起來沒什麼感覺,而且很少。

  這裡的爐火是用炭燒,而不是用瓦斯爐,這也是老公當初挑這一家的原因之一。
  好處是肉很快就熟了,
  壞處是火太旺、很容易烤焦,像大腸因為切得薄,稍一不留意就焦了= =+
  還有肉很容易黏住網子 = =+
  還好服務生很勤幫我們換網子,不知道是不是只有對我們這兩個人這樣 = =+

  我們共加點了兩輪,飽到連第二輪都吃不太下。
  連店內的招牌甜點日式年糕都沒點,更惶論那些本來想點的青菜類了。
  店裡的飲料有紅茶、綠茶、冬瓜茶三種,不過我們幾乎都喝店家送的那一壺可爾必思。
  店外的冷凍櫃放著冰淇淋和冰烤地瓜,老公勉強著多吃了一點冰淇淋,
  我勉強著多吃了一點地瓜,但實際上這兩個都不怎麼樣。
  而且我們來的目的:牛舌,竟然沒有在菜單上!
  (精華區有稱讚這家店的文章,也是因為它的牛舌啊…)
  最後店員還來問我們最後一次加點的機會,要點些什麼嗎?
  我們頻頻說不要,店員還露出驚訝的表情,問:"連日式年糕都不要嗎?"
  殊不知我們在一開始看到蟑螂大軍的那一刻...肚子就飽了五成了= =+

  最後結帳,一個人399,加10%服務費,總共是878元。
  事實上我們本來有想到可不可以以蟑螂事件為由,拗他打折XD
  後來還是沒有做這種事。
  不過唯一的結論是,下次不會再來這家店了。
  東西不好吃也就罷了,環境這樣不衛生,還要收人四百多塊。
  下次吃烤肉還是吃點菜的比較有保障一點!

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