黑丸嫩仙草(台中健行店)
 
Add: 台中市北區健行路514號
 Tel: (04) 2207-1448
 營業時間:AM11:00~PM11:00

 

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 中午在法森小館用完餐後,跑去預訂坂神本舖長崎蛋糕
 因為預訂後要將近一個小時才能拿到....
 於是抓緊時間,拿著在愛評網兌換的口碑券,找到這間黑丸嫩仙草
 就在著名的向陽房對面~

 
 
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 黑丸嫩仙草所賣品項,顧名思義大部份以仙草為主
 有黑丸系列、寒天系列、豆豆系列、紅豆湯、各式飲品...等

 
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 店家招牌的黑丸、寒天、豆豆三種系列,除了仙草以外,
 黑丸系列加了芋Q、金薯、紅豆;
 寒天系列加了芋Q、金薯、寒天;
 豆豆系列加了紅豆Q、綠豆Q、珍珠
 基本上還滿不直覺的....=.="
 此三系列都有冰、冷、熱三種選擇,
 冰的是加黑糖冰、冷的是加嫩仙草、熱的是加蒸的嫩仙草
 
 

 我們這次換得的口碑券,可以免費兌換豆豆一號和大黑丸一號各一碗,
 完全不用付到錢啊! 
 

 大黑丸一號(原價NT.55)

 

 裡面的料有:嫩仙草、芋Q、金薯、鮮奶、珍珠、紅豆
 白色的方瓷碗裝著所有料,
 料看起來很滿,鮮奶也加得很多
 
 

 這裡的仙草品質其實so so,
 不如瑪露連那樣滑嫩細緻Q彈
 味道和口感都只有普通

 
 芋Q。

 
 金薯。

 店家最具特色的應數他們的芋Q和金薯
 這應該算改良後的芋圓和地瓜圓,
 呈現方塊狀,
 因為較為大塊~所以Q度比一般芋圓更好
 其中也有芋頭和地瓜細粒
 我還滿喜歡的

 

 紅豆煮得軟爛,味道頗甜,
 是整碗中很重要的甜味來源
 不過不愛豆類軟爛口感的人可能不會很喜歡
 粉圓倒是煮得很Q

 鮮奶和嫩仙草、以及這些滿滿的料,基本上是滿對味的東西
 愈吃到後來,所有料的味道愈會合為一體
 鮮奶中會融入仙草味和料的甜味
 味道不差,是滿好吃的消暑良方
 只是少了些特色,及讓人非吃不可的高潮點


 豆豆一號(原價NT.45)

 

 這道的料有嫩仙草、珍珠、紅豆Q、綠豆Q
 另外有附奶油球~~

 
 

 加入奶油球~就可以開始食用了~

 
 紅豆Q、綠豆Q。

 這道把前一道的芋Q、金薯,換成紅豆Q和綠豆Q
 兩者的豆味非常明顯
 口感不如芋Q、金薯那麼Q彈,而是多了更多綿密紮實的感覺
 有點類似比較不甜的羊羹 :P

 

 四種Q的顏色比一比~
 芋Q和金薯顯得比較透亮,紅豆Q和綠豆Q則顯得比較紮實不透光
 
 加入奶油球、和加入鮮奶相比,我則是比較喜歡後者
 因為鮮奶較奶油球甜度較低、又較冰,
 和甜甜的料搭配在一起吃到最後,會覺得加鮮奶的比較順口不甜膩


 黑丸嫩仙草是不會出錯的下午茶,
 如果路過又剛好想來碗冰涼的仙草~可以點個一碗來享用
 大碗的程度絕對可以讓你吃得相當飽足
 不過如果想要特地找碗好吃的仙草~
 我還是會去瑪露連愛玉之夢遊仙草


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 延伸閱讀:
 080809 台中-瑪露連嫩仙草
 080228 通化夜市-愛玉之夢遊仙草
 080622 新店-捕甜人家
 080630 鮮芋仙

 本次行程:
 5/28 Day 1: 台南-旗哥牛肉湯 -> 高雄楠梓-岡山羊肉火鍋 -> 旺仔黑砂糖刨冰 -> 高雄市區-康橋大飯店
 5/29 Day 2: 大港早點 -> 屏東東港-金東港黑鮪魚全餐 -> 屏東潮州-燒冷冰 -> 高雄-公寓咖啡 -> 沒吃到的鴨肉珍
 5/30 Day 3: 台中-法森小館 -> 黑丸嫩仙草 -> 坂神本舖長崎蛋糕
 
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