高家莊米苔目
 
Add: 台北市中山區林森北路279號
 Tel: 02-2567-8012

 營業時間:晚上8:10~凌晨5:30


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 這天去欣欣秀泰影城看了風聲
 散場後在附近亂晃覓食
 因為時間已晚....從晚餐變宵夜
 林森北路居酒屋雖多,但都有一定的價位
 所以友人推薦我們來到這間頗有名氣的宵夜小吃: 高家莊米苔目

 高家莊位於轉角處,招牌做得很大,門面很醒目
 


 在攤位的後方,就是供客人內用的座位


 在攤位上可以現場看到很多不同的菜色~~  
 看到哪個喜歡,就可以點哪個囉 ^^
 


 這裡的招牌之一-紅燒大腸
 


 超大塊的紅燒肉~
 這次沒有吃到,聽說很不錯!
 


 超大根超粗的香腸!! @@
 


 主角米苔目!!
 超白超粗~~
 


 超大的章魚腳 @@
 攤位上很多東西都是大!大!大!
 


 牆壁上貼著這裡的推薦菜色
 印象中好像沒有在店家的菜單上看到各菜色的價錢...還滿特別的...@@


 芥茉軟絲
 


 切成超大塊的軟絲...
 只有燙過,佐了薑絲,附上一碟醬油加芥茉
 很台式的吃法,但是可以吃出軟絲的Q彈鮮脆
 芥茉的辣映襯著軟絲的鮮甜,切得大塊咬下更有快感!


 米苔目(湯)
 


 高家莊的米苔目特別粗...
 


 米苔目看來外表晶瑩剔透~
 重點是口感超Q!!! 咬勁超好~~
 湯頭的味道是標準的大骨湯, 帶有油蔥酥和韭菜的味道
 不會很油~有大骨的濃郁味和韭菜的鮮味~

 右下角是油蔥酥,不是蟑螂 = =


 另外...這湯是可以續的唷!
 吃得飽飽的再來一碗溫醇不油膩的湯,相當舒服!
 可惜不能續米苔目 =..=


 紅燒大腸
 


 果真是招牌..說有多好吃就多好吃!
 大腸又肥又大塊...煮得很軟很爛...
 紅燒的味道頗甜..大概是放了冰糖...
 會愈吃愈順口..
 


 大腸中間的脂肪閃著誘人的油光 = =+
 肥到不行~~軟爛到脂肪的甜味入口即化~~~
 切得大塊的size讓爽度倍增!
 不過記得要趁熱吃,放冷了可會變膩變硬唷! 


 燙青菜
 


 我覺得還ok, 但是Kimi很不喜歡它的味道 @@
 他覺得有種豬腥味,不知道是不是因為用煮內臟的水下去燙青菜?


 豬心湯
 


 這碗湯超大碗的,上桌時嚇了一大跳!
 裡面還有滿滿的豬心和韭菜
 


 豬心嫩脆而大塊~湯頭清而鮮甜~
 本來以為會因為太大碗而吃不完,
 沒想到新鮮好吃的豬心,一下子就被我們沾著醬分光光了!
 又是愈吃愈順口 @@
   

 今天吃得超滿足的!
 這裡的東西都很大塊, 份量足夠,給人很大的滿足感
 真是林森北路的平價宵夜好去處~~
 還滿懷念他們的米苔目和紅燒大腸的
 下次有機會再去吧!

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