- 4月 18 週三 201218:10
[食記] 東京。Restaurant Sant Pau - 米其林二星 (下: 甜點篇)
- 4月 18 週三 201217:41
[食記] 東京。Restaurant Sant Pau - 米其林二星 (上: 主食篇)

Restaurant Sant Pau, Tokyo
http://www.santpau.jp/index.html
Add: 日本 〒103-0027 東京都中央区日本橋1丁目6−1
交通方式:東京Metro銀座線・東西線、都營淺草線日本橋站步行1分
Tel: +81-3-3517-5700
營業時間:午餐平日11:30~15:30 周六周日節日12:00~
晚餐18:00~24:00(最終點菜21:00)(週一公休)
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到東京,別認為只有日本料理能吃,
東京的西餐也是無可匹敵的
這次來東京,早就決定要挑一兩間米其林西餐廳來試試
除了Robuchon之外,Sant Pau 是我經過幾位達人推薦之後,精挑細選出來的餐廳
果然...它成了我此次東京之行,最美麗也最難忘的回憶~
Sant Pau Restaurant 在西班牙巴賽隆納的本店,獲得了三星的殊榮,
主廚 Carme Ruscalleda 也是西班牙唯一一位女性的三星主廚
而在東京的分店,在2008年米其林指南初公布時,即摘下二星的榮耀
年輕的阿根廷藉行政主廚 Mariano Gaspar Gallego 則為Carme Ruscalleda 於2010親自挑選來坐鎮東京分店
- 4月 17 週二 201223:28
[食記] 東京。秘苑燒肉

秘苑 炭火燒肉
http://r.gnavi.co.jp/a071600/
Add: 〒111-0056 東京都台東区小島2-14-6 ダイヤパレス1F
Tel: 03-3866-9679
營業時間:午餐:星期一到星期六 11:30~14:00
晚餐:星期一到星期六 14:00~01:00(最後點餐 24:20)
晚餐:星期日及國定假日 17:00~24:00(最後點餐 23:20)
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來日本,怎麼能不吃燒肉!
燒肉成為本次東京行不可或缺的行程!
而秘苑就是本次東京行程,從n家燒肉名店中雀屏中選的店家!
- 4月 16 週一 201223:30
[食記] 東京。雞繁總本店 - 台灣沒有的超好吃燒鳥!

鶏繁総本店
http://www.torishige.com/index.html
Add:東京都港区新橋2-9-17
Tel:+81-3-3508-9532
營業時間:17:00~24:00,定休日:日曜日、祝日
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來日本一定要享受一下這邊居酒屋的氣氛,而且一定要享用一下道地的燒鳥!
這次來東京前,從大量的網路食記裡,選擇了雞繁和鳥重兩間燒鳥居酒屋,因為行程太滿,只體驗了雞繁一間
這天晚上因為行程變更,臨時決定吃居酒屋,沒想到雞繁還有位子!
- 4月 16 週一 201218:14
[食記] 東京。Joël Robuchon Restaurant - 米其林三星(編輯中)

Joël Robuchon Restauran
http://www.robuchon.jp/
Add: 東京都目黑区三田1-13-1 恵比寿Garden Place 2F / 3F
Tel: +81-03-5424-1347
營業時間: Lunch 平日 11:30~14:00 (L.O.);土日祝 12:00~14:00 (L.O.) / Dinner 18:00~21:30 (L.O.)
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