Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。

 
喬伊漢堡 Joy's Burger
Add: 桃園市中寧街15號
Tel: (03) 3265528
營業時間: 週二至週五 10:30~22:30; 週六、週日 09:30~22:30（週一公休）

 



 

 



 

　Apple Diner

 


　Gordon Biersch  GB鮮釀餐廳（信義店）
　http://www.gordonbiersch.com.tw/
　Add: 台北市信義區松壽路11號2樓（新光三越信義新天地A11館）
　Tel: (02) 8786-7588
　營業時間：每日上午11：00～深夜12：00
---
　
　自從發現Bravo之後，一直想找其他間可與它匹敵的漢堡
　有聽說GB的漢堡很讚...但是價錢不便宜！
　拜某友人一年生日三次之賜 = = 
　這天我們憑著GB壽星當月消費主菜買一送一之優惠，沾了光一起去用餐~~
　一進餐廳~就可以感覺GB標準美式餐廳的風格，非常熱鬧
　平常的我來這邊應該會大喝啤酒的
　可是因為昨晚慶祝中秋烤肉時喝太多 = = 目前沒有喝酒的慾望
　先吃吃東西就好~
　GB賣的菜式，有開胃菜、沙拉、Pizza、排餐、義大利麵、漢堡、三明治、甜點，
　少不了的當然還有啤酒
　種類很多，不過我的目標早就鎖定好啦~漢堡！
　另外為了均衡，點了一盤沙拉，還有來美式餐廳不可不點的開胃菜
　
　海鮮彩虹沙拉（NT.460）
　混合生菜加上蟹肉、蝦仁、水煮蛋、碎培根、黃瓜丁、蕃茄丁、查特傑克起司、新鮮鱷梨（酪梨）
　雖然某友人不愛酪梨...但超愛酪梨的我還是硬是要點這一道 XDDD
　GB沙拉醬的選擇也有很多種：
　梅爾森酒醋醬、奶油藍起司醬、檸檬橄欖油醋醬、鄉村醬、酸甜油醋醬、味噌油醋醬、蜂蜜芥茉醬、BBQ鄉村醬
　我們選擇了梅爾森酒醋醬...（雖然我personal是很想選奶油藍起司醬 XD）
 
　看到沙拉上來..就知道它叫「彩虹」的原因了
　花花綠綠的不同食材，拼成了五顏六色的拼盤
　不同食材各放在一角，像拼圖一樣拼在一起，而酪梨是放在最上面
　注意：他們的酪梨是沒有切斷的唷！很完整的一整塊連在一起的~~
　把沙拉攪拌均勻再吃，
　酪梨我們是有盡量切成丁啦~
　因為酪梨有油份，加上油醋醬，原本看起來乾乾的沙拉，也變得溼潤起來
　各種料裡面我最喜歡的是蝦仁~生的蝦仁又鮮又Q脆，其他料也都很新鮮
　如此豐富的一大盤，吃起來飽足感十足，
　說實話..以我們四人的食量...是真的吃不完 >"<
　經典組合（NT.480）
 
　田納西雞翅、酥炸蝦仁、及美國西南風味捲的組合
　中間還附了一碟西南風味鄉村醬
　因為想吃的開胃菜太多...乾脆點了個拼盤來試試
　酥炸蝦仁是當天三樣開胃菜中我最喜歡的第一名，
　皮炸得酥脆是其次，重點是裡面的蝦仁又大又有彈性，
　酥脆的外皮下是彈嫩的口感~
　略帶甜味的調味也很討喜
　會讓人一口接一口
　田納西雞翅也好吃~
　甜甜又入味的醬汁，搭配烤得香嫩的雞肉
　是我心目中這三樣裡面的第二名...Kimi心目中的第一名
　我最喜歡吃這種小棒棒腿，
　可以吃到最多細嫩多汁的肉，吮指回甘 
 
　再說美國西南風味捲，這可是我之前沒有吃過的東西，
　麵餅皮裡包裹雞肉、黑豆、玉米、紅椒、辣味傑克起司，炸至金黃，搭配西南風味鄉村醬
　特別之處在於餅皮雖然是酥炸的，但是口感卻非常韌而有咬勁，
　但是切記不要放太久才吃...裡面的餡料是會把餅皮弄潤的。
　餡料很豐富，吃起來有點像皮很韌的春捲；
　辣味傑克起士也為整體添加了些辣味的點綴。
　隨盤附上的西南風味鄉村醬略帶甜味，和這個西南風味捲也很搭。
　不過我還是習慣酥脆外皮的口感~所以這樣不得已排在第三名。
　結論是開胃菜這三樣都好吃啊～～
　BBQ培根起司漢堡（NT.390）
  
　期待已久的漢堡上桌～
　偌大的漢堡，對切成兩半，另附上蒜味薯條
 
　漢堡麵包圓蓬，形狀相當圓滾可愛~
　對切兩半漢堡還貼心地用牙籤固定著
 
　斷面可以看到美麗的粉紅色牛肉餅！
　服務生有事先問我們能不能接受七分熟牛肉，本來想嚐試五分的，但因服務生說五分會太溼，容易把麵包弄軟而作罷
　事實證明點七分熟是正確的..
　因為GB的七分其實弄得偏向五分了，比一般的七分還要再生一些
　除此之外..漢堡裡還搭配了培根、切達起司、梅爾森烤肉醬
　另一個與眾不同的地方是，切達起司超厚，　
　也因此吃的時候可以吃到明顯的cheese味~ :D
　蔬菜則是已經幫你加到漢堡中了，不用再自己拼湊起來
　並且以切絲的美生菜取代大片的美生菜~
　牛肉餅夠厚，吃起來可以感受到明顯的牛肉味，
　雖然熟度不高，但是肉汁卻不多，牛肉餅的口感也稍嫌太軟
　另外麵包也是偏軟....吃起來有些軟趴趴的
　唯整體調味是不差...不會有哪個部份特別搶味，算balance
 
　蒜味薯條剛吃起來還不錯，
　但吃到後來覺得蒜味不夠，一定要沾蕃茄醬，否則會感覺乾而無味
　每週精選漢堡－紅酒炒蘑菇漢堡（NT.390）
 
　GB每週都會推出一款新口味的漢堡，讓客人換換口味
　友人點了今天的精選漢堡－紅酒蘑菇牛肉堡
　同樣也是七分熟的牛肉~看起來略偏五分熟
　斷面可以看到不少蘑菇
　不過沒有詢問友人好不好吃就是了　 
　威士忌蘋果布丁派（NT.250）
　餐後甜點份量很大！果然很有美式fu!
 
　溫熱的蘋果布丁派，淋上威士忌甜酒醬，搭配糖霜、肉桂粉、核桃及香草冰淇淋，
　很豐富很澎湃
　冷熱交替雖已是常見的甜點組合，但是每次還是禁不住點一下來配著吃
　濕濕熱熱熱紮實綿密的蛋糕派體搭配冰涼溼滑的冰淇淋，整體非常濕潤、味道很甜
　可惜酒味沒有想像中的濃
 
　在蛋糕中心可以吃到許多已浸泡軟爛的酸甜蘋果丁
　甚至還有大片的蘋果切片！
　另外也有許多酥脆的大核桃~
　算是口感很豐富的一道
　不過因為份量實在太大又太甜，我們沒辦法把它吃完（若是酒味濃一點我會消得比較快 XD）
  
　吃完GB的漢堡~
　覺得還是超想念Bravo的呀 ><
　Bravo果真是CP值超高，物美價廉的好漢堡店...
　不過有機會還是會想來GB喝喝他們的啤酒就是了！
　延伸閱讀：
　Bravo Burger 發福廚房－ 初訪, 二訪, 三訪, 四訪
　加州燒烤堡（永康店）－ 初訪, 再訪
　加州燒烤堡（敦化店）－ 初訪, 再訪
　091010 Apple Diner
　樂子 the Diner－ 初訪, 再訪
　080706 AN Burger
　Evans Burger－ 初訪, 再訪
　080426 Forkers 佛客漢堡
　大廚漢堡－ 初訪, 再訪, 三訪
　090614 Bongos

　冒煙的喬  Smokey Joe's（墾丁店）
　http://www.amy.com.tw/SmokeyJoes_I/intro.html
　Add: 屏東縣恆春鎮墾丁路2號
　Tel: (08) 8862631

 


　A CUT STEAKHOUSE
　Add: 台北市中山北路二段63號（台北國賓大飯店B1）
　Tel: (02) 2571-0389
　營業時間：11:30~15:00；18:00~22:30
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　大寶的減脂團終於結束~可以開始揪團啦 XD
　揪團第一場就是貴婦團：A Cut 乾式熟成牛排之旅~ :D
　
　A Cut牛排館就位在國賓飯店B1，以提供優質牛肉著稱
　取名為"A CUT"就是"切A級的牛肉給你吃"的意思
　而乾式熟成的價位更是高昂
　在去餐廳之前就拜友人之賜，先查到了價位～


 

 圖片來源：http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/25545540

　以上就是我們預定要點的乾式熟成牛排的價錢
　若是點Prime級的話...中午套餐兩人份4800元，晚間套餐2人份要價6300元 @@
　所以我們當然是揪中午啦....
　至於何謂乾式熟成？又為何要價如此昂貴？
　以下截取網路上美國肉類出口協會的新聞稿：
　「所謂 "乾式熟成-Dry Aging" 是指將牛屠體或牛大分切肉塊不加任何包裝置於恆溫、恆濕控制的冷藏熟成室中，
　　利用牛肉本身的天然酵素及外在的微生物作用來增加牛肉的嫩度、風味、和多汁性，讓牛肉呈現出最完美的味道。
　　一般而言冷藏熟成室的溫度約在攝氏0度左右，溼度約控制在50%~85%之間，熟成所需的時間則介於20天至45天之間不等，
　　牛肉熟成時的實際溫度、溼度、與熟成時間需依據原料肉狀況、當地的氣候與廚師個人的偏好而有所不同。」
　熟成可以提升牛肉的嫩度(Tenderness)、風味(Flavor)、含汁性(Juicy)，
　而相對於乾式熟成的濕式熟成-Wet Aging，則是牛肉藉由冷藏運銷的同時，在真空袋內利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用。
　乾式熟成除了需要特殊的冷藏熟成室之外，牛肉經過乾式熟成後，由於表皮層因風乾脫水而變硬無法食用，必須經過清修之後才能烹調，
　可烹調的牛肉在修清後可能僅剩下原有的七成至八成左右
　也因此價格昂貴許多
　相較之下濕式熟成則是較經濟實惠的熟成方式，但在風味上的變化則不似乾式熟成那麼顯著。　
　回到A Cut主題~
　進入國賓之後，往旁邊的樓梯走
　會先看到A CUT的標誌 

　經過黑黑的迴轉樓梯
 
　看到A CUT大門和前面桌子上放著的擺飾和資料~
 
　木製的A CUT大門，感覺厚重而有質感
　這大門其實原來是自動門！
　一走進，大門緩緩打開..
　露出餐廳的「玄關」
　餐廳的玄關用滿滿的酒瓶裝飾
 
　左手邊在酒瓶圍繞中的入口～就是餐廳入口囉！
　真的是非常別緻的裝潢設計呀！
　我們的座位是包廂裡，光線非常昏暗..
　是個非常難拍照的環境...><
　
　以上為A CUT午間菜單
　（點此見放大午間套餐menu；點此見放大晚間套餐menu）
　午間套餐共有三道：前菜、主菜、甜點和咖啡/茶
　我們是老早就想好要點什麼主菜啦~
　特別為乾式熟成而來，當然要點美國頂級乾式熟成21日安格斯肋眼牛排（16 oz for two; NT.4800）
　採用的牛肉是美國人道飼養方式的紅安格斯牛
　因為是兩人份，前菜和甜點也是各選兩道
　我們六個人共點了三份乾式熟成Prime...@@
  
　水有氣泡和非氣泡~我選了氣泡水~請小姐幫我們加了檸檬
　餐前麵包
 
　還滿好吃的..塗奶油很不賴...
　香草烤田螺
　使用甜羅勒、巴西利、大蒜、蘑菇為sauce製作
　旁邊擺了兩片切得很薄很薄的麵包
　嗯...就是很一般的烤田螺
　墨汁龍蝦餃 
　盤中盛以法式白酒醬，中間放了三顆外表黑不溜丟的龍蝦餃，再佐以茴香
 
　龍蝦餃外表小巧~表面彷彿是類似玫瑰花的形狀
 
　外表是添加墨魚汁製成的麵皮，內裡是混有龍蝦的內餡
　吃起來QQ的，有海鮮的鮮味
　不過整體也是還好...
　吃完了讓人不期不待的前菜..
　接下來就是我們此行最大的目的－主菜牛排囉！
　小姐首先送上了可搭配牛排的四種鹽
　四小杯不同顏色的鹽，排成一排，挺可愛！


 由左至右為：夏威夷竹葉鹽、喜馬拉亞山玫瑰鹽、西班牙燻鹽、法國鹽之花


　從左至右分別為：
　1. 夏威夷竹葉鹽：有竹葉淡淡的香氣
　2. 喜馬拉亞山玫瑰鹽，屬岩鹽一種，味道淡雅帶微苦味
　3. 西班牙燻鹽，用辣椒煙燻過的，有辣味和煙燻味
　4. 法國鹽之花，搭配牛排口感回甘
　四種鹽中我還是最習慣用鹽之花來搭配肉類！
　美國頂級乾式熟成21日安格斯肋眼牛排（16 oz for two）
　上桌時有點楞到..
　因為雖說是兩人份的牛排..但這樣的份量兩個人分真的不多 @@
　牛排已經幫你切成大塊，厚度大約有3公分 @@ 很厚！！
 
　小姐會問你要不要一些醬料搭配牛排
　我記得我選的是紅酒牛排醬的樣子
　幫你在盤子上用醬料畫成圓弧的形狀，還滿美觀的
　看這牛肉的斷面....天哪...也太誘人了吧！
　非常光滑細嫩... 似乎有流動感的斷面...透著誘人的玫瑰紅色
　我們都要求三分熟....熟度控制得非常好~三分熟只見到粉嫩的半生紅色~卻完全沒有出血
　再來一張更大的斷面秀~
　牛肉的紋理非常細緻，吃來也是超有彈性的肉感，細嫩、纖維感很少
　最妙的是它完全不油...一點出油也沒有
　肉汁全部被鎖在表層裡面...咬起來可以感受到內裡的juicy咬感..
　肉味很鮮甜很濃郁..
　乾式熟成的魅力就在於此~
　配菜是烤蒜頭，也相當有趣
　用叉子一顆一顆把蒜頭插出來吃，有蒜頭的鮮味但不嗆辣
　處理得很好..好吃
　主菜就這樣結束了..@@ 留下滿滿的意猶未盡..
　小姐來確認飯後飲料要咖啡或茶
　若要用茶的話，小姐會show出茶盒給你看~
　雖然說我最後還是選了咖啡 @@
　就在我等待甜點和飲料的同時
　突然間~我看到waiter拿來的甜點..怎麼有點怪怪的呀！
　上面好像插了蠟燭..還寫了"Happy Birthday"唷！
　哇～真的放到我面前來了！
　若是沒有這個蛋糕..我都忘記我快生日了 XD
　好個surprise!

　FiFi  Natural 
　Add: 台北縣淡水鎮北新路184巷246號1樓（淡大金雞母7-11隔壁）
　Tel: (02) 2625-6579（不接受預約）
　營業時間：18:00~22:00（星期三公休）


 


---
　從網路上得知有一間CP值很高的漢堡店
　竟然不到100元的價格，就有漢堡輒飲料和薯條
　看得最近貧窮又想吃美食的我心癢癢
　雖然店址遠在一點都不熟的淡水..
　下班後還是騎著S2R飛奔而去～
　我們大約9:00多到達店裡，想說營業到10:00...還有一個鐘頭的時間可以吃
　沒想到店裡已經客滿，老闆娘說雖然他們沒有提供預約，
　但是排隊的單子已經很長了，
　每天手工製作的麵包已經不夠，沒有我們的份了...:(
　正當失望之際，
　有一桌四個人的客人，聽到我們是從新店跑來，
　就把他們的位子讓給我們了～～
　也因此也多出來了四份麵包 :D
　不願具名的善心人士，真是太感謝你們了！！
　


 


　店內裝潢非常溫馨，全部木造家具都是老闆一手打造，
　牆壁漆成粉紅色，一派的甜美氣息～～
　老闆娘說這間店原本定位為給女生的店 :D 沒想到現在來店裡的大部份都是男生 XD
　沒辦法....愛吃漢堡的都是男生呀！！（除了我以外！）


 


　櫃台~延續溫馨甜美的風格
　就是在這桌面看到一長排等著出菜的點菜單 >"<


 


　店內還布置了這樣一個可愛的置物櫃
　擺放了書本和娃娃


 


　牆上掛了一整排的畫～


 


　從櫃台上方還可以看到二樓...
　這部份容後介紹 :P
　菜單只有簡單的兩頁


 


　第一頁是店內提供的漢堡菜色，
　其中可樂餅因為製作繁瑣..目前暫不提供
　看到這價錢有沒有大大吃了一驚～
　70~100元就有一份漢堡，還包括脆薯和紅茶！


 


　也有單點的飲料可以選擇


 


　漢堡要等一段時間才會上桌，老闆先送上了檸檬紅茶
　據說因為網路誤傳的結果...這紅茶變成可以續杯 @@
　只是因為今天時間已晚，紅茶不夠了..所以我們沒得續啦
　起司蛋漢堡（NT.80）


 


　這樣大的份量..只要80元...真是太划算了！
　老闆自己製作的手工麵包，配上馬鈴薯泥、起司蛋，還有蕃茄、洋蔥、酸黃瓜、美生菜等漢堡不可或缺的配料
　再加上香脆薯條和一碟沾醬..以及剛剛先上了的紅茶
　沾醬原本是塔塔醬的～但今天同樣太晚，塔塔醬沒了！所以我們只得到了黃芥茉醬 @@


 


　薯泥給得非常豐富，厚厚的在麵包上塗了一整層
　裡面混有小黃瓜、玉米等蔬菜
　


 


　鵝黃色的煎蛋裡，看得到微微融化的起司~ :D
　不過蛋的部份再嫩再蓬鬆一點會更好～


 


　漢堡組起來個頭還不小！
　起司蛋折一折，也有一定的厚度，再加上厚厚的馬鈴薯泥...
　漢堡差點就要垮了呢～


 


　這裡的麵包是手工製造，有紮實的口感、和迷迭香的味道
　這部份吃起來和AN Burger的感覺很像
　搭配綿密卻帶有蔬菜脆脆口感的馬鈴薯泥、以及滑嫩的起司蛋
　沒想到沒有肉塊的漢堡也可以這麼不單調、這麼好吃！
　而且吃起來相當健康的感覺呢～
　手工牛肉漢堡（NT.100）


 


　牛肉漢堡算是店裡賣得最好的品項了
　要價100元就可以吃到的牛肉漢堡
　只是裹了起司的牛肉餅、以及旁邊的煎蛋（沒有加起司），size並不算大，放在大塊的麵包上看起來小了點
　起司牛肉餅的size看起來好像比網友分享的小 @@
　但是只要100元..還要要求什麼呢


 


　牛肉餅上裹滿了起司
　煎蛋看起來乾扁了些 @@


 


　牛肉餅的厚度約為1cm厚


 


　疊起來個頭也不小~因為手工麵包太厚了！


 


　牛肉餅的味道不錯，有肉味也有些許肉汁，口感也紮實
　只是不是非常純的牛肉...吃得到牛軟骨之類的東西
　如果再厚一點會更好 XD
　不過..這樣只要100元啊！！
　


 


　這裡的薯條更是好吃，酥脆的外表、軟綿的內餡
　一點都不像某些大名氣的漢堡店，居然還只附乾乾扁扁的薯條
　旁邊的沾醬因為塔塔醬用完了而變成了黃芥茉醬
　聽說這裡塔塔醬很好吃呢~殘念啊！
　吃完了滿足的一餐，來參觀一下店內其他地方吧～


 


　一樓往內走就可以看到他們的廚房唷！
　很有居家fu吧～
　包括廚房也全部都是木製的呢


 


　廚房也放了一些餐桌椅，是員工用餐的地方嗎 :P


 


　登登～要揭開二樓的真面目了


 


　二樓用餐的地方竟然布置成這樣！
　根本就是小朋友的房間啊
　有床、有一張長桌
　來二樓用餐的客人，就圍著長桌吃漢堡
　當然也是有人吃著吃著就躺到床上去的 :P


 


　二樓也放著書桌椅呢...桌上還擺著紙筆
　完全就弄成和小朋友的房間一樣～有夠溫馨的啦


 


　在一樓的某個角落，還可以看到真空管音響！
　老闆之前可也是玩音響的人呢...之前的工作也和這有關喔
　FiFi Natural給人一股很溫馨的感覺，
　老闆娘人超好的！總是笑臉迎人地和客人聊天
　很有媽媽的感覺
　店裡的客人幾乎都是學生...老闆娘也說她比較喜歡做學生的生意
　食物雖然不是多麼美味絕倫~但是能在100元之內，享受到這樣的料理和這裡的氣氛，真的是值得啦
　這樣的價位真是慘電麥當勞 :P
　也無怪乎很多學生，都主動來店裡幫忙
　因為我們今天來用餐的時間較晚，剛好看到後來一群學生來在這裡聚在一起開心聊天的情景
　頓時也讓我懷念起自己的大學生活 :P
　扣除掉路途過於遙遠、以及目前生意太好需要久等的情況..
　（照目前這種情況，每次我過來都沒東西了吧 XD）
　我是很願意再過來吃個簡單又沒有負擔的漢堡、跟老闆娘聊聊天的！
　ps. 目前店家不開放預約，採現場候位制
　      來用餐的客人很多都要等一兩個小時以上 @@
　      甚至進來就聽到老闆娘說「賣完囉..沒東西囉」
　      所以要去用餐的人自己斟酌一下
　      老闆娘是只打算做附近生意的
　      我也覺得不用大老遠跑去啦~
　延伸閱讀：
　佛心來的超值美食~ FiFi Natural　by alex6609

　Ruth's Chris Steak House 茹絲葵
　http://www.ruthschris.com/
　Add: 台北市民生東路三段135號2樓
　Tel: (02) 2545-8888

 


　吃蛋吧!! Omelet to Go
　Add: 台北市光復南路473巷11弄40巷
　Tel: (02) 27208782
　營業時間：平日 AM11:00~PM2:30；PM5:00~PM9:30（Last Order: PM8:30）
　　　　　　例假日 AM9:00∼PM5:00 
　　　　　　週一公休
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　這是一間藏在巷弄的小店
　看店名就知道它主打「蛋」
　實際上，它是一間專賣蛋捲、捲餅等brunch的小店
　這種食物超適合我啊~
　所以這天中午就拉著Kimi去了


 


　這間店若是騎車的話，比較方便的走法是光復南路過信義路口後第一條巷子右轉，直走走到底再左轉
　就可以看到這間店了


 


　門外的黑板寫著營業時間和Today's Brunch
　假日竟然只有營業到下午5:00 @@
　另外Today's Brunch的內容可是會更換的唷！
　店家的座位，有一部份是在店外的開放陽台，
　店門之內，靠近街道有一大面落地窗，安排了兩桌採光佳的座位
　吧台也有位置
　此外就是店內其他地方的桌位


 


　值得一提的是，店內有提供無線網路，上網免費，需要用插座才收30元
　非常便民！
　餐廳的牆壁是整面的黑板，寫了滿滿的菜單
　選擇非常多
　另外也有menu...就是黑板上的菜色翻拍


 




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　店家招牌菜色，如前所述即為各式蛋捲
　另外還有土司、煎餅、沙拉...
　再加上門外黑板上寫的Today's Brunch
　都是標準早午餐的菜色
　還有甜點飲料的選擇


 




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　除此之外，還有賣捲餅、千層麵、通心粉、炒飯、開胃菜
　還有就那麼一種的漢堡...
　真可說是琳瑯滿目啊


 


　點任何單點，都可配成A或B兩種套餐
　升級A套餐需加60元，附有熱咖啡/熱茶/冰紅茶（可無限續杯），或是可樂兩瓶（不可續杯）
　升級B套餐需加100元，為A套餐再加上一道開胃菜：香煎薯餅/薯條/湯/起司酥餅/義式麵包 擇一。
　第一次來，當然要從蛋捲開始
　愛吃辣的Kimi點了他們的墨西哥辣蛋捲（NT.130）
　再加100元配成B套餐
　開胃菜選了起司酥餅
　喜歡多樣化食物的我則點了非點不可的Today's Brunch（NT.230）
　


 


　他們的飲料是採自助式的，
　台子上放著熱茶、熱咖啡、冰紅茶、檸檬水，都可以自己無限倒
　但是如果選旁邊冰箱裡的瓶裝可樂，就不能享用無限續杯的飲料了


 


　因為天氣太熱，我倒了冰紅茶，但是覺得好甜喔＠＠
　墨西哥辣蛋捲


 


　這道就是蛋捲加上chili醬
　紅色的chili醬超多！！毫不吝嗇地布滿在鵝黃色的蛋捲上


 


　蛋捲的份量很大，圓鼓鼓的，超大方地給了一堆chili肉醬
　旁邊還有兩塊上面有一點點奶油的土司


 


　蛋皮的表層雖看起來不是很滑嫩，
　但從旁邊可以看到汨汨的cheese流出


 


　蛋捲的斷面~看起來可以再滑嫩一些，不過還是可以看到微微流動的cheese
　吃起來還算軟嫩
　Kimi對加了chili辣肉醬的蛋捲讚不絕口
　一口嫩蛋捲、一口辣肉醬，非常過癮！
　一下就把整盤清光了
　起司酥餅


 


　這是套餐的開胃菜
　原來是酥餅裡包著cheese
　再附上一碟莎莎醬
　就是簡單美味的食物了


 


　酥餅真的又酥又香~~
　Cheese雖然不多，但剛開始吃時仍有牽絲感
　上面這張圖是有點冷掉時照的..所以cheese 絲看起來乾乾的 @@
　酥餅雖然略乾了些，但是沾了莎莎醬，不但提味又彌補了稍乾的問題
　大體來說是一道特別又不錯吃的開胃菜
　Today's Brunch
　


 


　今天的brunch內容是：蘑菇起司炒蛋、培根、法國土司佐橙醬、香煎薯塊、水果優格、自助的咖啡和茶
　超豐盛的一大盤！！


 


　最讓人期待的莫過於蘑菇起司炒蛋了，
　不過蘑菇的數量不多..蘑菇味也沒有融合在裡面
　起司炒蛋還不錯，但我覺得太濕了
　變得水水的...不夠蓬鬆


 


　牽絲的起司！！


 


　Today's brunch 還附了法國土司佐橙醬，
　用蛋汁煎至黃色的法國土司塗了奶油
　法國土司外皮微硬、內裡蓬鬆有彈性，甚是好吃
　不過記得要趁熱吃啊...放冷就變乾硬了


 


　怕太乾可以沾隨盤附的醬
　味道有點像糖醋醬，只是更酸一些
　這就是所謂的橙醬？？只是那酸味不太像柳橙的味道就是


 


　法國土司和橙醬的味道還滿搭的！


 


　培根很大片，份量也不少
　邊緣煎至焦脆，看起來油亮好吃
　不過培根苦手的我把全部都讓給Kimi了
　Kimi說吃起來偏硬略鹹


 


　隨餐附上的水果優格，
　今天是鳳梨加上原味優格，再加上燕麥碎粒
　吃起來普通
　這裡的氣氛還不賴，又有提供無線網路，很適合在這裡長時間待著，吃飽飽後舒服地做自己的事
　餐點部份辣肉醬很討我們喜歡，Today's Brunch大份量、經常更換的新奇感，也吸引我們會想再訪
　偷看其他桌點的捲餅、墨西哥蔬菜酥餅之類，看起來都很特別、用料也豐盛
　足夠的份量吃來不僅有飽足感，也相當划算
　把這樣的巷弄小店推薦給大家，路過這附近可以懷著輕鬆的心情來吃囉！
                       
　延伸閱讀：
　「吃蛋吧!!Omelet to go」～有點不想寫出來的巷弄好店　by 赤木
　更多brunch：
　樂子 the Diner－ 初訪, 再訪
　080202 師大夜市-中西美食
　080301 東區-躲起來 Pasta & Brunch
　090412 東區-POSH Ⅱ
　090501 L'IDIOT 里帝歐餐廳
　090516 晶華酒店 上庭酒廊