Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。

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　下午看完「心動奇蹟」後，其實兩個人都不是很餓，
　但還是跑去永康街，看有什麼好吃的。
　突然想到這間列在list裡很久、卻一直還沒造訪的店，
　也不管現在的胃容量夠不夠塞進一個美式大漢堡，還是衝去看看了。

　幸運的是在星期六晚上六點半剛過的時間，還能有我們兩個人的位子。
　店裡的座位擺設，就是幾張桌子，其他則是圍在牆壁旁和落地窗旁的吧台。
　半開放式的廚房，幾張貼在牆上的美式海報。
　空間不大但頗為溫馨。
　

　我們首先問了招牌漢堡，這是起司漢堡加了培根，醬料是BBQ醬和大蒜美奶滋，
　其他的漢堡使用的美奶滋則是紅椒美奶滋。
　小姐也特別介紹最近新推出的神秘雞地堡和西部牛仔堡，
　西部牛仔堡就是比招牌漢堡又多了炸洋蔥圈，層次更多，但只用BBQ醬而沒用美奶滋醬。
　神秘雞地堡使用的是雞胸肉，多了苜蓿芽和紅洋蔥兩種蔬菜，
　搭配的則是蔬菜美奶滋，比較健康的感覺。
　而最需要解釋的當然就是豆腐堡，這是以豆腐代替肉類，
　做為素食者想吃漢堡時的選擇。

　詢問過後，我決定點豆腐堡來嚐嚐鮮（單點NT.130）
　老公還是點了他鍾愛的牛肉漢堡－招牌漢堡（單點NT.190）
　今天沒有吃薯條的fu，想多攝取些纖維素，就單點了鄰家女孩沙拉（NT.140）。

　鄰家女孩

　豆腐堡

　為了讓素食者也可以吃漢堡，而用燒烤豆腐取代漢堡肉排。
　因為怕太單調，我加了一片起司（NT.10）。
　其他配料就一片生菜和兩片蕃茄。


　嗯..用豆腐代替肉，果然比較沒味道..
　不但失去了大口吃肉的快感，也沒有肉汁的香氣..
　小姐在介紹時也有講到豆腐堡比較沒有飽足感...
　下次我還是乖乖點有肉的漢堡好了 XD　

　牛肉、起司、培根、BBQ醬、大蒜美奶滋...
　手工麵包，配上厚而大塊的牛肉排，加上一片起司、培根，再擠上大量蕃茄醬。


　這牛肉排真的好吃...非常多汁！
　BBQ醬到味卻不過頭，點綴了肉味卻不蓋過牛肉本身的鮮美。
　這牛肉厚度夠厚，但並不屬於紮實的口感，
　而是相當鬆軟，卻不是鬆散。還是保有大量的肉汁和肉味。
　或許是因為用燒烤的料理法，所以能把肉汁適當的封鎖在漢堡排裡面。
　肉排並沒有烤到全熟，中心還是隱隱透著迷人的粉紅色。
　一咬下去...漢堡不停地滴汁！
　雖然弄得滿嘴滿手都是...但為了如此的美味，再狼狽也值得呀～
　底下的紙也都被醬汁滴滿了 XD


　搭配鬆軟的手工麵包，麵包能吸收保留部份的肉汁，
　所有的美味都包覆在這漢堡麵包裡了。
　大口吃肉的感覺....爽！
　 　

　這樣美味的麵包，親切的服務態度...
　價位也不高，份量也剛剛好，飽足地享受了美味，又不會吃到太撐。
　比起最近當紅的佛客漢堡；我們更喜歡加州燒烤堡牛肉的鮮美多汁。
　（佛客漢堡...真的只是以口味多為賣點的！食材品質倒是還好...）
　我們邊吃就邊在想，下次再來要吃哪種漢堡了呢！
　（目標是先嚐新出的神秘雞地堡和西部牛仔堡～）
　相信再度造訪，就在不久的將來～ :D

　[後記]

　吃飽後去旁邊的寵物店買給抖抖的東西，
　看到一隻他們養的可愛貓咪在睡覺～
　還不捨地幫牠照了好幾張相～