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正味馨
http://www.jws.com.tw/
http://www.twoec.com.tw/Shop/3813/Main.aspx
Add: 南投縣埔里鎮中華路257號
Tel: (049) 2422812
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這次接到黑貓探險隊的試吃邀請，試吃品項為正味馨的杏鮑菇香腸。
黑貓探險隊算是黑貓宅急便底下的一個平台，其上有各種合作的商家，提供消費者於其上訂購，以宅急便的方式快速送貨。
而正味馨是黑貓宅急便去年物販銷售冠軍日月潭農場杏鮑菇香腸的製造商，
這次提供的是杏鮑菇紹興香腸，紅麴+杏鮑菇+香腸...聽起來頗為吸引人...
尤其是喜歡香腸的Kimi...更是非常興奮..
答應後很快速的就接到了宅急便送來的香腸...我們也很興奮的開封試吃了～
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這是香腸禮盒的外觀，
送來的香腸竟然這麼大一盒！
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禮盒最上方可以組合成這樣的把手，整個包裝非常適合送禮，
相當精美，喜氣洋洋的紅色，非常有年節氣氛
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包裝上有完整的產品說明，採用CAS認證上選後腿肉，加上新鮮杏鮑菇來取代40%的油脂
保存方式為冷凍保存180天，連調理方法都有詳細說明。
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打開包裝，赫然發現超大的保麗龍盒！
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保麗龍盒裡面是真空包裝的香腸，一包9個，共2包
很少吃到這麼完整包裝的試吃品..揪甘心～
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拿出兩根香腸準備試吃
店家建議的調理方法有三種：烤箱法、水煎法、油煎法，
我們採用的是烤箱法，有試過塗一點油在烤盤上再烤，也有試過沒塗油直接烤
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香腸在烤盤中發出嗶嗶剝剝的聲音...傳出陣陣誘人的香味...
飢渴地等候一陣子後，終於出爐啦！
內部已經熟了，表面烤成微焦的顏色，看起來很不賴！
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香腸腸衣烤至微脆而香，整體肉質鮮嫩飽滿有彈性，非常多汁且甘甜鮮美，
最經典之處在於加上新鮮杏鮑菇來取代40%的油脂，所以一般香腸斷面常見的脂肪球塊，在這裡大部份都是杏鮑菇丁
鮮嫩的口感中帶著Q脆的爽口，味美的湯汁中充滿杏鮑菇的清爽鮮甜..
在味覺與口感上造成了絕妙的搭配，連吃香腸都可以健康與美味兼具～
這次的香腸讓Kimi和我的非常滿意，讚不絕口～
再加上它喜氣的包裝，非常適合逢年過節送禮。
回購率相當高！
店家的招牌還有紹興酒香腸和紹興酒蛋。看起來都不錯～
有機會都來試試看！
[延伸閱讀]
關於黑貓探險隊：
黑貓探險隊隸屬於宅急便，成立目的是希望能搭起消費者與店家的另一個溝通管道，
讓消費者與店家可以直接面對面，做到「產地直銷」方式，並由宅急便「產地直送」，將新鮮、美味、與方便送到消費大眾手中。
（摘自黑貓探險隊無名）
官網：http://www.twoec.com.tw/
無名：http://www.wretch.cc/blog/k9017191
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