毛媽水餃/紅亭水餃
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Add: 板橋市中山路二段179號
Tel: (02) 2955-0172
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這次接到的試吃邀請是毛媽水餃
共有5種口味-雞汁、辣味、玉米、韭菜、蝦仁
真是豐富~
寄來的試吃品每種口味各5顆,分別用小塑膠袋包好,上面寫著一個字註明口味。
煮好的一大盤:
5種口味各拿一個來照相:
(其實這裡面好像有兩個玉米口味的,少了個辣味的,不過反正每個看起來都很像,就意思意思啦~)
除了蝦仁水餃之外,其實每個水餃的個頭不很大,小小圓圓的,很可愛。
玉米水餃(NT.3.5/顆)
水餃裡面有不少玉米粒、高麗菜、絞肉
皮很Q,裡面的餡料填得很滿,皮薄餡多~
玉米粒顆顆飽滿香甜~而且水餃裡面還有湯汁喔!
口味清甜,多汁而不油膩,是我和Kimi 公認最喜歡的口味。
雞汁水餃(NT.3.5/顆)
雞汁水餃似乎是他們的招牌
光聽名字就覺得很殺..但是其實並沒有想像中那麼殺
雞的味道並沒有很明顯...但是水餃真的滿多汁的,口味較鹹一點
乍吃之下覺得頗特別..但吃到後來又覺得還好
相較之下玉米水餃吃到後來還會回甘~所以玉米水餃勝啦
辣味水餃(NT.3.5/顆)
辣味水餃果然很辣!
辣到把其他味道蓋過了...吃不太出來豬肉鮮美的味道
建議將辣度來源更換一下~比如說換成辣味的泡菜水餃...口味可能較為有層次些
韭菜水餃(NT.3.5/顆)
韭菜水餃是全部裡面口味最普通的水餃,味道和一般的韭菜水餃沒兩樣
不過韭菜很多倒是~
蝦仁水餃(NT.7/顆)
蝦仁水餃的size比其他口味大很多!足足有其他的1.5倍大
裡面包了一個超大的蝦仁~
蝦仁很新鮮,口感Q而彈牙,
更難能更貴的是即使這裡面豬肉餡的比例變少了....可是依然有湯汁~
口味鮮甜~
是全部口味裡面我第二個喜歡的水餃~
這次試吃的感想相當滿意,
一次嚐到5種不同的口味,每種都各有特色、也都很好吃
兩個人分25個,覺得相當意猶未盡~(除了好吃以外可能也因為水餃size不大?)
再加上價錢不貴,還會想要回購~
其中更以玉米和蝦仁口味為我的首選。
推薦給大家囉~
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