日耳曼小鎮
Add：台北市雲和街61-1號
Tel：23656788
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今天是我24歲的生日*^^*
媽媽請大家去師大夜市的日耳曼小鎮用餐
他們的晚餐分兩梯次，分別是17:30~19:30 和19:30以後的兩場
我們18:10入座用餐，那時候人還不多，除了我們以外才兩三桌而已
不久之後人就多起來了！小小一間餐廳也差不多坐滿了
一坐定服務生先送水，老闆娘開始很熱情地幫我們介紹菜單
除了我們預定的豬腳餐（NT.480)以外，
我們還點了：啤酒起司雞排(NT.280)、多利魚鮮干貝佐奶油白醬（NT.330)、
香腸B餐（NT.290)
不多久，服務生就端上來了黑麥麵包和海鮮濃湯，老闆娘建議麵包可以沾著湯吃
麵包沒有什麼味道，黑色的比較硬白色的比較Q，我覺得白色的比較好吃
濃湯並不會很稠，裡面有一大塊花枝、小蝦仁等海鮮，還不錯
（雖然我本來最期待的是精華區裡寫的南瓜濃湯..嗚）
接下來是優格沙拉，就是一些生菜、幾片小蕃茄再淋上優格醬
沒等多久主菜也上來了
首先是媽媽的多利魚鮮干貝佐奶油白醬（我記不得名稱了，就差不多是這類的）
兩大塊白色的魚肉，前面鑲著一個比50元硬幣還略大些的干貝
魚肉下面墊著少許黑麥飯，旁邊的擺盤有幾朵花椰菜、紅蘿蔔球和一球馬鈴薯泥
上面再淋上很多奶油白醬！
老闆娘還建議我們，魚肉的部份先吃沒被醬淋到的那塊，品嘗魚肉原本的味道
再吃搭配著醬汁的另一塊...
我有吃媽媽的魚肉一塊，很嫩很好吃！媽媽自己也稱讚這一道菜。
強強點的是香腸B餐，送上來的時候看到黑麥飯上排著三根粗粗的香腸。
老闆娘和我們介紹，說從內到外分別是博客香腸、起司香腸、德國XX香腸
口味由輕到重，再加上最內側排在博客香腸裡面的馬鈴薯泥，剛好構成四個層次的口感
旁邊的配菜除了和媽媽一樣的以外，還多了一團不知道是什麼的酸筍和蜂蜜芥茉醬
起司香腸從剖面就可以看到一圈圈起司
我吃了一口，滿好吃的，起司和香腸味道很搭，但是鹹了點
我妹也說這道餐味道滿不錯～但也是滿鹹的
加上他給的黑麥飯只有一小球...還滿不夠配的 ..
我們把先預定的烤脆皮豬腳給老公吃
老闆娘說這道菜要用手剝的，先吃最外面的皮，再吃裡面的肉
老公切了好多塊給我們吃 ^^"
廚師事先有把豬皮上切了一刀一刀的紋路，所以用手剝著吃還不會太困難
我吃了一塊豬皮，很脆，咬起來很酥
肉的部份我沒有吃，不過看起來紅紅粉粉的，不是很好咬的樣子 @@
媽媽說她吃了以後覺得還是比較喜歡台灣的滷豬腳 @@
老公也覺得不好吃，太鹹了，而且口感也沒有很好
奇怪的是豬腳餐沒有黑麥飯可以配 @@
是後來跟老闆娘說太鹹了想要配飯，她才拿了一球黑麥飯給我們
不過有附蜂蜜芥茉醬就是了，可是老公說太酸了沒有沾，我嘗了一點也覺得滿酸的 @@
我的是啤酒起司雞排餐
出乎我意料之外的是這雞排是煎炸的，我本來以為是烤的 @@
除了雞排外，還有非常多撒著起司粉的淺褐色啤酒起司醬
說真的我本來也以為是烤雞裡包著起司 XD 原來是旁邊的沾醬啊~
其他配菜和媽媽的一樣，雞排下也墊著薄薄一層黑麥飯
聽老闆娘的建議，我也是先吃沒有沾到醬的部份，再把雞排配著沾醬吃
雞皮煎炸成金黃色，酥酥脆脆的，薄薄的，不會太油膩
所以我本來不吃雞皮的人也可以順利把它吃完
雞肉是不會說非常嫩啦！和媽媽的魚比起來還是魚肉嫩多了
整體來說口味也是偏鹹，還好有一點黑麥飯可以配！
黑麥飯口感還不錯，味道有點酸酸的，不知道是不是我的餐有加啤酒的緣故？
吃完了主餐之後還有甜點和飲料，
我和媽媽點冰奶茶，強強點冰柳橙汁，老公點熱咖啡
老闆娘說他們用來沖奶茶的紅茶是自己泡的，和一般喝起來不一樣
甜點則是檸檬蒟蒻，份量不多，但是冰冰涼涼的很清爽
這樣吃完其實我才剛剛好飽而已，
本來想要加點老闆娘推薦的招牌甜點: 黑森林乳酪蛋糕，
可是服務小姐說剛好賣完了@@ 只好含恨囉...
最後我們總共花了1380元（不收服務費），
說真的可能是我原本預期太高了，吃了以後覺得並沒有那麼好吃
最好吃的一道菜是媽媽的多利魚吧，我的雞排也還ok，
其他我都覺得太鹹了，不過還好不貴，大多我都覺得物有所值
只有老公的豬腳餐，看他們都不太讚賞的樣子，可能真的是口味不同吧..
不過480元吃到了口味不同而覺得不好吃的菜，以後應該不會再吃了～
另外值得一提的是，老闆娘和服務生的態度都很好，
尤其是老闆娘精闢的解說，讓用餐的人有被重視的感覺
最後又不用加服務費，這一點可以加分喔 :D
這一餐當作嚐個鮮囉！
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