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翠滿園餐廳
Add: 台北市延吉街272號
Tel: (02) 2708-6850；2325-2300
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早已聽說翠滿園這間老牌中式菜館，份量超大、價錢又經濟實惠
一直想來吃卻苦於只有我和Kimi兩個固定吃飯咖 XD
這種大份量的合菜，人一定要揪夠吃起來才爽啊...
總算讓我等到機會，友人某A突然提議說要揪一團翠滿園
自然是很興奮的跟了
翠滿園在一個很奇怪的位置，滿不好找的
我們是騎車去，
沿著信義路走，到光復南路口時左邊會出現一條斜的叉路
進去左手邊馬上就看到翠滿園了
我們一桌10個人
並沒有預訂桌菜，而是全部單點
Menu上的菜色很多
牆上還有一些招牌菜色
（其中有一道「全珍一品鍋」，要價11000元，
我們都很懷疑以這裡物豐價廉的水準...11000元的鍋到底會出到什麼東西 XD）
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桌上的小菜...不要的話請退掉～以免多算不必要的價錢
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最後我們留了豆干和筍乾兩樣小菜
以及超辣超夠味的豆腐乳～
醃白蘿蔔（招待）
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口感爽脆，很夠味，不錯的開胃菜
五味拼盤
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這裡的涼菜滷味頗不賴，所以我們選了五樣拼成拼盤：滷豬舌、滷牛肚、滷肥腸頭、粉肝、滷鵝胗
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滷豬舌 |
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滷牛肚 |
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滷肥腸頭 |
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粉肝 |
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滷鵝胗 |
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A: 滷豬舌；B: 粉肝；C: 滷牛肚；D: 滷大腸頭；E: 滷鵝胗 |
每一種滷味的size切得都很大，
不過其中最棒的我覺得是滷牛肚和滷大腸頭，
不但超大塊，而且滷得超夠味，Q彈的口感不老不硬
真是太涮嘴了~~
粉肝也不賴，沒有什麼肝的內臟味，讓不敢吃肝的某F也能順利接受
鵝胗的話就是標準的脆硬口感囉～
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店家有提供辣椒醬，可以配滷味吃
這辣椒醬超夠嗆夠勁....一點點就足以讓辣味把喉嚨鎖住了
要小心喔～～
翠滿園豬腳（NT.680）
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翠滿園的豬腳雖然是傳統的中式豬腳，但和萬巒的很不一樣
皮和脂肪的部份相當軟嫩，肉也頗為柔軟，整體吃來口感黏稠
而非萬巒豬腳那種QQ彈韌的口感
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這種油脂感極為明顯的豬腳我就不敢吃了 XD
脆皮蝦球
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蝦球很大一顆，我們笑稱它是壘球 XD
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外層裹滿麵包粉，炸得酥脆，內裡可以吃到許多絞碎的蝦仁餡，
這麼大的size吃一個就會飽
不過因為我偏好的蝦球是那種完整的一個大蝦仁～就像一般鳳梨蝦球中的那種蝦球
而不是把蝦仁剁碎的這種～
臭豆炒臭豆腐（？）
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這是非常妙的一道
將臭豆腐做成像麻婆豆腐那樣，裡面再加入許多「臭豆」
臭豆非常新鮮，咬起來還脆脆的
一咬下去，一種酸中帶苦的怪味，從鼻腔中衝出..
許多人都無法接受這味道
但經小姐解釋，才知道其中奧妙是要將臭豆與臭豆腐一起吃
一顆臭豆配一塊臭豆腐剛剛好
臭豆的味道會剛剛好被臭豆腐的臭味蓋掉....原來感覺無法接受的臭豆味，竟然敵不過我們已經習慣的臭豆腐的臭味呀
而且竟然會愈吃愈涮嘴....很順口啊～
炒蘿蔔糕
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炒蘿蔔糕切成方塊狀，先煎過後再和蛋、韭菜、豆芽菜一起炒
我第一次這樣吃蘿蔔糕呢～
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蘿蔔糕外層煎到焦香微脆，內層還白白嫩嫩的
好香好好吃～～
搭配蛋、韭菜一起炒，也超下飯的
只是已經太飽了....吃不太下啦～～
綜合丸子湯
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有蝦丸和貢丸（牛肉丸？）...不記得有沒有魚丸了
每顆丸子都超大的～～
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蝦丸還不錯..但貢丸有種怪異的軟度...不脆 @@
湯裡還有不少粉絲
湯頭還滿清爽的
在吃了一堆油膩後，來上一碗很不錯
只是超大的丸子吃下去..負擔還是挺大的 XDD
馬來西亞白秋葵（招待）
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可以長達30公分長的白秋葵...你見過嗎！！
老闆說要拿出來招待我們，但我們一看到都傻眼了
只有燙熟就端出來了，要沾附上的一碟芝麻醬一起吃
不過其實它的纖維還滿多的，咬下去還會藕斷絲連
最後就乾脆整根塞進嘴巴了 = ="
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照例還是要來醜一下的
注意她拿的已經是最短的一根了...
紅燒牛尾（NT.680）
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大家都已經飽到不行時...之前點的牛尾才上桌
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肥厚的一層皮，附在肉上..
據說皮很Q，很有咬勁
不過我得承認我沒吃這道..實在太飽了..
炒河粉（招待）
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當大家都失去戰力的同時，竟然還有最後這一計殺手鐧
老闆端出一大盤他招待的炒河粉
和前面的炒蘿蔔糕是一模一樣的味道 XDD
一樣是和蛋、韭菜、豆芽一起炒 XDD
大家頻頻在喊吃不下的同時...無奈的這道又相當好吃呀～～
炒河粉很Q, 又超有味道的
要是吃得下的話，這一整盤大概馬上就會被清空了
在眾人飽到不行的同時，竟然也清掉了半盤
最後我們一個人吃了500多元，
每個人都飽到不行
要不是我們拿了六罐大罐的飲料，價錢應該還可以壓得更低
真的是一間味道好、價格實惠、CP值很高的店～～
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090403 屏東-海鴻飯店 萬巒豬腳大王
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