[食記] Ray的感恩餐會@鍋爸涮涮鍋 @ Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。

　鍋爸涮涮鍋（南京店）
　http://www.gobar.com.tw/
　Add：北市南京東路四段50號B1
　Tel：(02) 2577-4000
　營業時間：AM11:00~PM11:30
　價位：午餐319元/晚餐及例假日369元/兒童(100-140cm)150元；另加收10%服務費

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　[前言]

　Ray的案子即將結束...
　他辦了一個感恩餐會，請部門的同事吃飯
　地點就在南京東路上的鍋爸涮涮鍋
　因為強颱柯羅莎即將來襲，本來還很擔心這場餐會辦不成
　不過Ray說風雨無阻 XD 所以還是照計畫舉行
　還好禮拜五晚上風雨還沒有很大...
　只是我坐在Ray的車上...在高架橋上塞到我快睡著了 XD
　我們訂的是6:30的位...到餐廳已經快7:30了 orz
　
　不料一進餐廳，天哪，我們竟然還算早到的耶
　大概可以排進前7名吧
　我和Hercules、Sean、Bryan同桌
　值得記念的是伯勛竟然帶了小米出席耶..這也算變向的公告吧～

　[正文]

　一進餐廳，出乎意料的裡面的空間非常大...大概可以坐100人吧...
　我們包下了25個位子根本不算什麼嘛！
　一桌坐4個人，不過是一人一鍋的。
　有一般鍋底、麻辣鍋底、素食鍋底3種可以選擇，不過我們都用預設的就是了。

　這裡的餐點分為幾種方式，
　一是桌面上放了點海鮮的單子，
　寫好要幾份以後拿去給服務生，幾分鐘後就會送到你桌上
　共有鮮蚵、蛤仔、魚片、鮮蝦等4種
　二是這裡的肉是現點現切的
　排隊去和廚師拿...他就當場切一份給你..
　共有牛肉、羊肉、豬肉、豬培根等，大概有6種左右，不脫牛、羊、豬
　三是自助區...有各式蔬菜、各種丸子餃類等等火鍋料
　另外還有甜點、冰品和飲料

　海鮮和肉類都很新鮮...
　我最喜歡的就是鮮蚵，很大粒很飽滿！一份的量也夠
　我甚至可以不用煮到太熟，享受圓滾滾在嘴裡爆漿的滋味
　都不會嚐到蚵仔的腥味
　更誇張的是，我們點的蛤仔裡，竟然被我們發現有一顆是「活的」...
　真的，它的肉微微露在殼外一張一縮，用手輕輕一戳還會縮進去 = =
　就可以知道這邊的食材有多新鮮了！
　肉片因為是現切的，也非常新鮮，
　而且因為切得很薄，涮一下就熟了
　但是不會因為薄就覺得吃得不夠唷..
　因為每一片面積都很大，而且每去拿一份，廚師都切很多片給你..
　像我吃肉都吃得很慢..從頭到尾竟然只切了一份牛肉..殘念 ><
　（我看到Bryan拿的羊肉..看起來好新鮮好好吃的樣子呀 ><）
　
　自助區也是我非常推的，
　青菜的種類非常多，
　有高麗菜、小白菜、龍鬚菜、豆苗、絲瓜、南瓜、蕃茄、蘆筍、各種菇類....
　完全不怕吃不到青菜就對了，因為所有東西都會一直補。
　最適合颱風天菜價飆漲的時候來吃個痛快了 XD
　火鍋料也很豐富，你想得到的幾乎都有了，
　包括各式各樣的丸子..我從來沒在其他地方看過比這邊還多樣化的丸子！
　光是水晶餃就有3種不同口味的了，另外還起司燒，
　還有一種豆皮包芋泥的，我覺得很好吃。
　此外也有脆管、蟹角、扇貝等海鮮
　更特別的是這裡還有自助式的滷肉飯和麻辣鴨血唷！
　我只有吃麻辣鴨血，非常夠味，
　聽說滷肉飯也不錯！

　點心方面也非常豐富，
　記得的有各種小蛋糕、紅豆湯等甜湯品、那種透明的包餡麻糬、
　各種口味的布丁、3種餅乾...
　點心的種類還會換唷！
　有一種餅乾是兩片那種加蔥的蘇打餅乾夾著香草餡，Sean超愛吃那種餅乾的，
　還說什麼吃一塊可以多吃兩條蝦子 XD
　我聽他的話吃了，真的很香唷！
　另外兩種是法蘭酥和麻花辮子。
　冰品我就沒仔細看了...不知是哪個牌子的。
　飲料有冰有熱，有咖啡機，還有各種口味的花茶。
　
　我們大約從7:30吃到9:30，
　只恨自己肚子不夠...因為實在太多東西可以吃了..
　很多想吃的都沒肚子吃 @@
　尤其是現切的肉片...
　建議同桌的人可以一起share不同的肉片，比較能吃到多樣化的東西。
　（像我今天就一個人吃了一整盤牛肉，而沒吃到其他肉...
應該是因為其他3個人都是男生吧，肉一盤一盤自己吃也很ok XD）
　這裡東西種類很多，很多都是別的地方見不到的東西
　食材又都很新鮮，每樣品質都有水準以上。
　花400元的價錢，實在是不貴呀！CP值很高！
　下次一定還要找時間來吃個過癮！